晚上喝姜水对身体不好的原理是什么?

发布网友发布时间：2022-09-14 16:15

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热心网友时间：2024-10-28 01:21

这是中国传统的观点，“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”更有甚者：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”
中医认为夜食姜对身体不利，有一定的道理，但也没有谚语中说的那么可怕。
姜含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能。这里说的是姜的挥发油和姜辣素对人体比较燥热，使身体处于兴奋状态，对于晚上睡眠会产生不利影响。
但这只是相对而言，如果长期夜食姜水才可能影响健康，偶然夜食是没什么问题的。

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