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煮面条时面条粘在一起怎么办

发布网友 发布时间:2022-09-14 15:36

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2个回答

懂视网 时间:2023-02-01 04:36

喜欢吃面条的朋友应该都知道现在外面的面条种类也比较多,面条煮熟之后容易发生一种现象是会坨,面条坨了之后影响味道、而且也影响口感所以大家应该经常注意的是煮面条,放凉之后应该讲究一些技巧。面条煮熟怎么放不坨呢?    

面条有很多种,不同种类的面条性质也不一样,荞麦面不容易变坨、普通的挂面最容易坨。喜欢吃荞麦面的可以放心煮了,放凉了再吃也没有问题。如果是用面粉和的手擀面条,一定不要把面和的太软、和面的水不要太多,有俗语就说“软面饺子,硬面汤”。

在锅里倒上水,大火烧开之后放入面条,最好选用宽的面条,面条越宽也不容易坨。下面条之前把面条抖一抖再入锅,面条上多余的面粉遇水会相互粘黏,抖去多余的面粉能防止面条变坨。煮的时候在水里撒点盐能防止面条粘连成团,那么在最后出锅的时候就不用加盐了。  

面条煮熟之后捞出,盛到碗里后用凉白开把面条上残留的面汤过滤掉再倒入凉白开,水量要能完全淹没面条。这样浸泡面条不仅不会让面条变坨,还能让面条变得更加筋道有味。使用前把凉白开倒掉,把需要搭配的食材倒入面条内即可。

柔软、根根分明的面条吃起来口感更好,增加我们对面条的好感度。面条里含有微量的铜元素,合理补充铜元素能够乌发润发,所以经常吃点面条还能保护自己的头发,胃不好的人也建议多吃点面条类的食物,带汤的面条还能暖胃。对于经常减肥的妹子来说,面条也是非常好的减肥食物,面条脂肪含量很少而且便于消化,促进脂肪并且能分解增加饱腹感,从而减少了其他脂肪含量高的食物的摄入。

热心网友 时间:2023-02-01 01:44

  很多人都会犹豫早餐吃什么,特别是学生党和上班族早上的时间不多,很难自己花大量时间去准备早餐。但是,不吃早餐对身体不好,所以不如尝试一下做面条,因为煮面条花费的时间少。那么,煮面条时面条粘在一起怎么办呢?

煮面条时面条粘在一起怎么办

  煮面条的时候首先在锅里面烧开水,水烧开了以后取出适量的面条,先不要急着把面条丢进锅里面,而是要先在水里面加入适量的食盐,并且搅拌均匀,然后再下面条,加入了食盐以后才下面条,就可以很好的避免面条黏成团的情况出现,这也是很多人煮面条时经常省略的一步,所以煮出的面条总是粘在一起,不好吃。

  而且把面条放进锅里面以后,也应该要注意适当的搅拌面条,有些人把面条放进锅里面煮以后,觉得面条反正要煮几分钟的时间才会好,自己就会去做其他的事情,这样也是不正确的,煮面条的时候必须要待在锅边,适当的搅拌一下面条,也能够让煮出来的面条根根分明,非*道。

  在煮面条的时候,大家注意煮面条的时间不要太长,要想让煮出来的面条不粘连,特别有劲道,在煮好了面条以后,还必须要把面条立即过凉水,在凉水里面浸泡一会儿,面条过凉水主要就是为了确保面条的劲道,会让面条的口感更加好一些。不过面条放在凉水当中浸泡的时间也不宜过长,否则会让面条冷却,大概几十秒就可以捞出来装在碗里。

婴儿吃了米粉整夜哭闹不喝奶怎么办

  家长给婴儿添加米粉后,晚上哭闹不喝奶,有可能是添加的米粉过多,婴儿的肠胃消化功能不好,不能消化太多的米粉,出现积食的状况。此时家长不应该给他喝奶,应该用温热的毛巾给他敷一敷肚子。也可以顺时针给婴儿按摩按摩肚子,观察婴儿的情况,若是哭闹不止,需要带他到医院看医生。

  婴儿吃米粉晚上哭闹也可能与吃米粉没有太大关系,应该是到了厌奶期,不止晚上哭闹不喝奶,白天也会出现不想喝奶的情况。家长应该合理采取措施面对婴儿厌奶期,每个婴儿的厌奶期时间不一样,有的婴儿可能没有到添加辅食时,三、四个月时就不喝奶粉了。

  宝宝刚开始吃辅食的时候家长们需要多注意观察宝宝对于辅食的喜爱程度,尽量选择宝宝爱吃的食物进行喂养,避免出现挑食的情况导致营养不良。

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