蜂儿怎样吃
发布网友
发布时间:2022-09-14 10:05
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好二三四
时间:2022-09-15 13:13
好吃的蜂儿的做法如下:
1、准备一些已经焯熟的蜜蜂蛹和一碗水腌菜;
2、大蒜和小米椒剁碎,香菜切小段;
3、把剁好的蒜末和小米椒、香菜段一起放入水腌菜中并加入少量的盐拌匀;
4、把淘洗好控干水分的蜂儿放入一个大碗中;
5、浇上调制好的水腌菜拌匀即可。
热心网友
时间:2024-11-19 00:22

蜂儿又叫蜂蛹,是蜜蜂的幼虫,含有高蛋白物质,营养价值高,而且味道鲜美,具有牛奶味,那么作为常见的一种营养丰富的食用昆虫,蜂儿怎么吃才能既营养又美味呢?
一、蜂儿的功效以及营养成分
经常食用蜂儿可以补气养血,美容养颜,增加身体抵抗能力;还可以强腰壮肾、宣肺润肠,增强胃口。常食油炸蚕蛹既可为人体提供丰富的营养成分,又可消除疲劳,治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。
蜂儿的蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素D更是含量丰富,被誉为“天上人参”,是一种纯天然的高级营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙,除此之外它还含有大量对人体有益的酶。

二、蜂儿怎么吃好吃
1、油炸马蜂儿
主要食材:马蜂蛹 辅料:盐
步骤:
先将蜂蛹从蜂窝中拔出洗净放在盘里
在锅中放入少许油烧烫后将蜂儿倒入锅中,慢慢油炸
在蜂儿炸脆后关小火加入少许盐搅拌,最后起锅。
2、水腌菜拌蜜蜂蛹
主要食材:蜜蜂儿300g水腌菜1小碗
辅料:盐适量、蒜少量、小米辣适量、香菜适量
步骤:
准备一些已经焯熟的蜜蜂蛹和一碗水腌菜。把买回来的蜜蜂蛹放水里淘洗干净,捡去粘有蜂蜡有蜂儿。
蒜和小米辣剁碎。香菜切小段。
把剁好的蒜末和小米辣、香菜段一起放入水腌菜碗中加入少量的盐拌匀。
把淘洗好控干水分的蜂儿放入一个大碗中。浇上拌好的水腌菜拌匀即可食用。
3、干煸蜂蛹主要食材:蜂蛹 辅料:葱、姜、辣椒、八角、香菜、盐
步骤:
蜂蛹洗干净后放入烧开的盐水中煮两分钟,用凉水冲过后沥干大量水分,
然后放入烤箱中将水分除去
将葱切成葱花,姜切碎,辣椒和香菜切段
锅中倒入油,烧热,放入八角、姜丝,然后将辣椒葱花放入锅中爆炒,出香味后将蜂蛹放入锅中翻炒
最后加入适当盐,翻炒后装盘
追答三、食用蜂儿的禁忌
1、蜂儿中含有大量蛋白质,因此对蛋白质过敏的人群不宜食用,否则会造成过敏。
2、千万不能贪食,过度食用有可能会导致中毒和不适。因为每个人的体质不同,有些人吃蜂蛹、蚕蛹或喝马蜂酒可能会引起皮肤过敏、奇痒难忍等不良反应,所以不能盲目乱吃乱喝
3、因为死亡时间较长的蜂蛹和蚕蛹会产生大量的组胺等蛋白质产物或者被细菌污染,所以,误食过量*变质的蜂蛹或蚕蛹有可能引起中毒。
一说到吃昆虫很多人都觉得无法接受,认为这种吃法太恶心,但其实很多昆虫营养丰富,对身体健康有很大好处,是一种绝佳的食用对象!!
热心网友
时间:2024-11-19 00:22
油炸或者和辣椒炒着吃