电饼档做板栗窍门

发布网友 发布时间：2022-09-14 09:34

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热心网友 时间：2024-11-17 20:55

第一步先挑选栗子。来个＂万里挑一＂选美大赛。在众多栗子中挑选颗粒饱满，色泽油亮，大小均匀，无病虫害的栗子。第二步栗子买回家后，先给它们洗个舒爽的＂凉水澡＂。把它们从大自然到闹市的一路风尘清洗干净。第三步给栗子们做个＂美容＂划个＂十＂字刀。注意要轻轻的哦，注意安全！不要把栗子切成两半，要不然就不完美了。第四步，电饼铛加热，放入栗子，加入约250克的水。让栗子们在电饼铛里洗个＂桑拿＂。伴随着＂丝，丝……＂的音乐声栗子在电饼铛里烤的水分接见干时，用铲子均匀地翻拌下。这时你会发现栗子都微微张开了口子，露出了金黄金黄的＂肚皮＂。第五步给栗子撒入少量的油盐混合物＂护肤品＂。让栗子看上去更加的油亮光泽。继续加热二分钟。第六步断电，打开电饼铛的上盖。展现在我们眼前的是，栗子露出的开心的＂笑脸＂。个个张着大嘴特别诱人，赶紧用铲子把栗子盛出来，趁热剥开一个放到嘴里。甘甜，软糯，味道香香！怎一个＂好吃＂了得！

热心网友 时间：2024-11-17 20:55

电饼档烤板栗窍门？
1.主料：板栗800克辅料：蜂蜜适量、冰糖或者白糖适量
2.先把板栗用清水冲洗干净，最好是用手搓一下，因为板栗上面有一层毛毛，可以冲洗掉，捞起来沥干水分
3.用刀在板栗的表面切上十字花刀，（有的人喜欢竖着切一刀，这样在剥皮的时候还会费点力，切十字花刀烤出来的板栗个个开花，轻轻一拨就能脱皮） ，小心点，板栗很易滑，不要切开
4.取一个大碗，倒上热水，放入少许的白糖搅拌均匀花开，再加蜂蜜搅拌均匀
5.把切好开口的板栗放进去，热水没过板栗即可，搅拌一下浸泡一个小时以上，让糖分浸入到板栗内部去。
6.将浸泡好的板栗取出，用干毛巾擦干净板栗表面的水分，不擦干净在加水烤的时候板栗表面的糖水会粘在上面，经过加热后会发黑发粘。
7.电饼铛通电预热，选择上下功能键，把擦干净水分的板栗放进去，设置好时间10分钟，先加热五分钟，让板栗内的甜水都粘在板栗肉上
8.再加入没过板栗一半的清水，盖上锅盖，烤至水分烧干。
9.如果想吃特别甜的烤板栗，可以再用刷子蘸上蜂蜜糖水，刷在板栗的开口处，刷完第一遍以后不要翻动，让蜂蜜冰糖水浸入到板栗内部，盖上锅盖再烤五分钟，时间到以后再用同样的方法刷一遍蜂蜜冰糖水，盖上锅盖，再烤几分钟，使其糖水凝固就可以关火
10. 把烤好的板栗取出，放在盘中晾凉后板栗就会又甜还起沙。