油过期了能吃吗

发布网友发布时间：2022-09-12 21:18

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热心网友时间：2024-11-12 00:27

油过期了不能吃。
食用油过期后最大的变化，是会发生氧化，氧化之后会产生一些过氧化物。
这些过氧化物再进一步氧化分解，就会对油的品质产生一些有毒或者副作用的影响。

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