西芹炒红螺怎么炒好吃
发布网友
发布时间:2022-09-14 03:37
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热心网友
时间:2024-02-01 17:44
好吃的做法:
西芹炒红螺
用料
主料螺(肉)250克西芹3根
调料食盐1/2茶匙姜4片蒜2瓣料酒2茶匙蚝油1茶匙水淀粉适量玉米油1.5大匙白糖少许
西芹炒螺肉的做法
1.东风螺肉用水冲洗解冻,挤干水,放料酒和盐腌10分钟
2.西芹撕去粗丝,斜刀切段
3.姜切片,蒜去皮备用
4.热油锅,爆蒜和姜爆香
5.放入西芹炒至断生
6.倒入螺肉炒匀,放蚝油,糖炒约3分钟
7.倒入淀粉水勾个薄芡就好