菜花的5种简单做法
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发布时间：2022-09-14 06:20
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时间：2022-09-23 23:53
1、材料：菜花一棵。辅料：猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙。
2、锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。
3、放入猪肉丁，炒至肉变色。
4、倒入一汤匙生抽。
5、放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟。
6、加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。
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时间：2022-09-26 03:43
1、将菜花切成小块放入盐水中侵泡半小时；二荆条切斜条状，青椒切小块，大蒜切片备用。
2、起锅放油，中火将油烧热，转小火放入菜花煸炒。
3、炒熟后放在一边备用，炒到焦黄，菜梗有点透明就熟了。
4、起锅热油，放入花椒粒炒香后将花椒粒捞出。
5、简单易学菜花做法依次放入蒜片、荆条、豆瓣酱炒香。
6、再放入青椒、菜花翻炒入味。
7、这样美味的菜花就做好了。
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时间：2022-09-26 03:43
1、将菜花切成小块放入盐水中侵泡半小时；二荆条切斜条状，青椒切小块，大蒜切片备用。
2、起锅放油，中火将油烧热，转小火放入菜花煸炒。
3、炒熟后放在一边备用，炒到焦黄，菜梗有点透明就熟了。
4、起锅热油，放入花椒粒炒香后将花椒粒捞出。
5、简单易学菜花做法依次放入蒜片、荆条、豆瓣酱炒香。
6、再放入青椒、菜花翻炒入味。
7、这样美味的菜花就做好了。
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时间：2022-09-26 22:46
1、菜花洗净，切成小朵；姜切末，葱切段备用；
2、菜花倒入烧开的沸水中焯一下，捞出沥干备用；
3、锅内倒入油，烧至七成熟，放葱，姜爆香；
4、然后倒入菜花、高汤翻炒均匀，可少许加上肉片，再加上少许清水，煮8分钟左右；
5、最后倒入少许酱油，加少许鸡精翻炒均匀后即可。
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时间：2022-09-30 07:20
1、菜花200g，姜5片，水少许，油20g，盐3g，味精1g。
2、将主材与辅材都准备好，如菜花与姜一定要切好，以备用。
3、开小火，将油倒入锅里，同时放入姜，等姜在油里烧至起泡为止。
4、菜花倒入锅后，加入3g盐，进行翻炒30秒。
5、然后，等锅里水份干了，加入备好的水。
6、加入水后，菜花在水中烧开。
7、烧两分钟一会儿，关火加入味精即可。
8、菜花要保持营养，不能烧太久，也不能加太多调料，不然会失去原来口感。
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时间：2022-09-30 07:20
1、菜花200g，姜5片，水少许，油20g，盐3g，味精1g。
2、将主材与辅材都准备好，如菜花与姜一定要切好，以备用。
3、开小火，将油倒入锅里，同时放入姜，等姜在油里烧至起泡为止。
4、菜花倒入锅后，加入3g盐，进行翻炒30秒。
5、然后，等锅里水份干了，加入备好的水。
6、加入水后，菜花在水中烧开。
7、烧两分钟一会儿，关火加入味精即可。
8、菜花要保持营养，不能烧太久，也不能加太多调料，不然会失去原来口感。
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时间：2022-10-16 22:00
1、将车厘茄切半，并把青瓜，红萝卜，韭菜及椰菜花切段。
2、将镬以中高火加热，爆香蒜蓉，再加入车厘茄。
3、然后放入红萝卜及椰菜花，再倒入250毫升清水。
4、加盐，白胡椒粉及粟粉水（把粟粉加入2茶匙水）。并把汁煮至浓稠。
5、加入剩余的蔬菜，再炒约5分钟，即成！
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时间：2022-11-11 19:36
1、花菜，里脊肉，姜，料酒，酱油，淀粉，白糖，花椒，干辣椒，盐，鸡精。
2、把里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，花菜掰成小块儿；
3、热油（可稍多一点儿），将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出；
4、再热油，放花椒、干辣椒爆香，将花菜倒入，翻炒1分钟左右，将炒好的肉放入，翻炒几下，放少许白糖和料酒，继续翻炒，确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精，翻炒出锅。
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时间：2022-11-11 19:36
1、花菜，里脊肉，姜，料酒，酱油，淀粉，白糖，花椒，干辣椒，盐，鸡精。
2、把里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，花菜掰成小块儿；
3、热油（可稍多一点儿），将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出；
4、再热油，放花椒、干辣椒爆香，将花菜倒入，翻炒1分钟左右，将炒好的肉放入，翻炒几下，放少许白糖和料酒，继续翻炒，确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精，翻炒出锅。
热心网友
时间：2023-03-02 09:48
导语：相信很多人知道怎么做菜花好吃吧，我下面分享菜花的5种简单做法给你吧。
菜花的5种简单做法
豆豉花菜
食材：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、白胡椒少许。
做法：
1、菜洗净，分成小块。
2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的`花菜，开大火翻炒。
3、加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅。
腊肉炒花菜
食材：腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。
做法：
1、腊肉切成片，放锅里煸出油来。
2、放入洋葱一起炒。
3、放入花菜翻炒。
4、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。
茄汁花菜
食材：花椰菜250g、葱适量、盐适量、水淀粉适量、番茄酱适量 。
做法：
1、把花菜摘小朵，用盐水洗干净。
2、切些葱花，再备些水淀粉。
3、锅里烧开水，滴点素油，加入花菜焯熟。
4、另起锅，入油炒香葱。
6、汤汁浓稠，加入花菜，加点盐。
菜花焖肉
食材：干菜花适量、五花肉适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、辣子皮适量、姜适量、冰糖适量、白蔻适量、八角适量、草果适量、鸡精适量。
做法：
1、把干菜花用凉水泡泡洗净，姜切片。
2、把五花肉切小块
3、热锅煸出油，倒出多余的油，加八角、草果、白蔻、姜，翻炒。
4、加料酒、酱油、辣椒、盐，翻炒出香味。
5、加干菜花，加水冰糖一起大火烧开。
6、转小火加盖焖40分钟左右，加鸡精。
7、大火收汤汁尝味出锅
三色蚝油花菜
食材：菜花1/2个、青椒1个、胡萝卜1/2根、蒜瓣适量、盐5g、老抽5g、蚝油10g、花生油适量。
做法：
1、菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水。
2、胡萝卜洗净后切片。
3、青椒清洗干净后去籽后切块。
4、烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。
5、将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。
