生河蟹两天不吃行吗?

发布网友发布时间：2022-09-11 04:55

共5个回答

热心网友时间：2024-12-01 17:19

不行
生吃螃蟹容易得什么病

据调查，一般鱼虾离开水体2-3小时后，就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染，常发生细菌腐蚀，产生胺类化合物。

寄生虫污染水产品，对人体危害更为严重。据分析，几乎各类鱼虾蟹贝都有其特定的寄生虫潜藏。吃了半生不熟受污染的鱼虾的人，往往出现胃肠不适、感觉迟钝、神经衰弱、血压过低等遗毒症状。

有些人喜欢将活虾、鲜蟹用盐渍、酒醉后生食，然而虾、蟹用盐渍、酒醉后生食也难得安全。已知淡水虾体内往往有各种吸虫的被膜蚴虫寄生，而蟹(海蟹、溪蟹、蟛蜞)体内多有吸虫囊蚴。试验表明，在10%浓度的盐溶液中，肺吸虫囊蚴可存活48小时。在15%白酒中可存活43小时;在14度的黄酒中可存活28小时。可见用短时间盐渍和酒醉的办法，不能杀死肺吸虫囊蚴。

采用低温冷冻可否达到杀死细菌和寄生虫的目的呢?一般来说，绝大部分细菌是冻不死的。在低温环境中只能抑制细菌的生长繁殖，一旦恢复到常温，它们会继续生长繁殖，产生大量毒素。

“生吃螃蟹长力气”的说法在偏远农村地区流传很广，许多居民有生吃螃蟹的习惯。事实上这种说法并不科学。由于螃蟹等淡水类食品往往是肺吸虫的中间宿主，一旦生吃，不但使人难长力气，反而极易导致寄生虫病

热心网友时间：2024-12-01 17:20

活的河蟹可以用以下两种方式存放： 1.将活的河蟹用捆绳捆起来，准备一个箱子放入一些冰袋，将河蟹装入，盖上盒子放入保鲜区保存即可。 2.将河蟹放入塑料桶中，加入水深为河蟹身高二分之一的水，不要没过河蟹壳，放在阴凉处保存即可。注：要定时观察河蟹的情况，以免出现死亡。
活的河蟹可以放几天和存放的方式有很大的关系，如果是放在冰箱中保存的话，一般保存时间为2-3天，如果是放在塑料桶中保存的话，一般保存时间在1天左右，时间过长河蟹会出现死亡的情况，生成有害物质，影响身体健康，一般建议河蟹趁新鲜吃掉比较好。

热心网友时间：2024-12-01 17:20

如果是活的河蟹几天都可以，不过时间越长，味道越差肉越少，死的就不可以吃了。

热心网友时间：2024-12-01 17:21

可以的呀。只要是活着的就可以。不活的放冰箱冷藏也可以的。

热心网友时间：2024-12-01 17:22

首先我们大家都知道在市场上为了防止螃蟹会夹着客人手的现象，所以说一般螃蟹的腿都是用绳子*着的，而且我们买回家之后也最好不要解开，这样能够减少螃蟹的体力消耗，
然后我们将螃蟹放在盘子中间，不要叠加起来一个一个的摆好，然后在上面盖上一层湿的毛巾，能够减少螃蟹的水分流失。
因为如果缺水的话，螃蟹就会很快的死掉，然后我们在家这样处理过的螃蟹放进冰箱当中，冰箱的温度最好是保持3~6摄氏度就可以了。