鸭黄豆腐的做法步骤图,鸭黄豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-09-12 07:01
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热心网友
时间：2024-12-03 07:26
用料
内酯豆腐
一盒
咸鸭蛋
一个
香油
鸭黄豆腐的做法
原料准备
豆腐打开
切掉一个角，比较容易倒出来。
用盘子盖在豆腐上，翻转，拍一下豆腐盒底。取下盒子。
切碎蛋白方到豆腐上面，切碎的蛋黄放到上面。浇上香油。完成。
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时间：2024-12-03 07:27
内酯豆腐一盒
咸鸭蛋一个
香油
鸭黄豆腐的做法
原料准备鸭黄豆腐的做法 步骤1
豆腐打开鸭黄豆腐的做法 步骤2
切掉一个角，比较容易倒出来。鸭黄豆腐的做法 步骤3
用盘子盖在豆腐上，翻转，拍一下豆腐盒底。取下盒子。鸭黄豆腐的做法 步骤4
切碎蛋白方到豆腐上面，切碎的蛋黄放到上面。浇上香油。完成。鸭黄豆腐的做法 步骤5
热心网友
时间：2024-12-03 07:27
1、将咸蛋煮熟（时间可稍长保证蛋黄煮硬），将蛋黄取出，用勺子压成泥。
2、豆腐切成小块，过沸水1-2分钟保持形状。毛豆放沸水中煮至6成熟，捞起备用。
3、起锅热油，然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。
4、放入豆腐、毛豆，加清水、盐，转小火烧熟。
5、调入少许水淀粉勾芡，即可起锅。
