秋葵扒牛柳这道菜怎么做
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发布时间：2022-09-12 04:57
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时间：2024-03-17 01:40
主料
牛肉
300g
秋葵
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
生粉
适量
罗勒香料
适量
步骤
1.牛肉洗净后切片
2.喜欢罗勒的香味。
3.用料酒，生粉，白胡椒粉，盐，罗勒。
4.用手抓均匀。
5.秋葵洗净，去头。
6.放在开水里煮3分钟后捞起再用凉水冲一下。
7.切断
8.起油锅，要爆牛肉，油要多一点。
9.5分热的油锅，把牛肉片倒入爆炒至全部变色捞起待用。
10.锅内留余油
11.倒入秋葵翻炒之后加入盐翻炒均匀。
12.再把牛肉倒入一起翻炒一分半钟。
13.加入鸡精调味。
14.装盆
