瓜花酿怎么做好吃
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发布时间：2022-09-12 10:46
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时间：2024-11-24 23:57
主料
南瓜花250g
猪瘦肉150g
辅料
水豆腐适量
油条2根
香菇适量
黑木耳适量
葱花适量
油适量
盐适量
生抽适量
生粉适量
步骤
1.先将南瓜花处理好，把花蕊清除，保留完整的花型，不要弄破哦。同时，要处理好花茎，备用。
2.把猪瘦肉剁碎，油条切成丁，香菇木耳发泡好后也切成小丁，葱花切丁，备用。
把这些材料装在盘子里，放入睡豆腐，加入油，盐，生抽，淀粉，搅拌均匀。
3.取来一朵洗净的南瓜花，将搅拌均匀的馅料装入花中。
4.用花瓣将馅料包裹起来，用花茎直接插入，用以固定花瓣不散开。
5.摆放好后，上蒸锅蒸上20分钟即可。
