奶油面包怎么做?

糖 15克 酵母 4克 主团：高粉 90克 奶油 40克 糖 30克 酵母 1克 鸡蛋 1个（55g左右）盐 4克 黄油 20克 奶油面包(消耗淡奶油)的做法 中团全部材料放入厨师机混合至不粘手，换到钢盆盖上保鲜膜放入冰箱冷藏17小时以上，发至3-4倍大 请点击输入图片描述 主面团...

主料：高筋面粉200g；辅料：细砂糖30g、盐1/4小勺、酵母1小勺、淡奶油100g、鲜奶40g、蛋黄1个、无盐黄油20g 鲜奶油面包 1 除黄油所有东西都混合，搓揉。图中为厨师机揉面，分量为方子的2倍。2 面团搓揉至光滑。3 搓揉至可以拉出粗膜的程度。4 这时候可以放入软化的黄油，继续搓揉。5 把面团搓...

1、全部面包材料准备好 2、面粉、牛奶、白糖、酵母入盆中 3、用筷子搅拌均匀，无干粉状态，然后蒙上保鲜膜饧15分钟 4、手揉成团后，加入黄油，继续揉面 5、待能轻轻拉出这种稍具透明的薄膜时便可以了 6、面团收圆，放入盆中，蒙上保鲜膜，于温暖湿润处进行基础发酵 7、面团发酵时，来完成卡仕达酱...

做法 1.把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2.发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。4.在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻。5.烤箱...

1.淡奶油和牛奶加入到面包桶里，再加入蛋液、细砂糖和盐，面粉，酵母。2.选择和面10分钟，然后静置10分钟后，加入黄油，再和面18分钟。用面包机发酵。（如果没有面包机，自己和面的话，全部材料加一起和到起手套膜即可。有厨师机的也可以选择用厨师机和面，会更快。）3.面团和好之后分割5等份滚圆，...

7、淡奶油加糖粉打发。8、在面包上薄薄滴抹一层黄油液，然后面包沾上椰蓉。9、把奶油挤在中间就好了。10、成品图。注意事项：1、要想面包做出来很柔软，一定要把面揉到完全阶段，即拉开面团，能看到薄薄的膜。2、发酵也非常重要，现在一般家用烤箱都有发酵功能，可以利用烤箱的发酵功能进行发酵。

奶油面包的做法 1.将除黄油以外的所有原料放入面包机，按发面团键和面20分钟后停机 2.揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面，还是20分钟 3.面团被揉的光滑且有弹性，然后关闭面包机再次的重启发面团键揉面，又一次的20分钟后停机，轻轻的试着将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再...

发酵完成的面包取出，在表面刷上一层薄薄的蛋液，可以增加上色效果。将烤箱预热至180℃，放入面包烘烤20-25分钟，直至表面呈漂亮的焦黄色。出炉享用，感受温软香气 烘烤完成的淡奶油吐司出炉了！轻拍底部，发出空洞的声音，证明它已经熟透。趁热切片，你会发现面包组织细腻绵软，淡奶油的香气萦绕鼻尖。搭配...

纯牛奶 200g 动物性淡奶油 85g 鸡蛋液 40g 盐 2g 白糖 50g 耐高糖酵母粉 5g 辅料 鸡蛋液 适量 熟白芝麻 适量 步骤 1.准备各种原材料；2.将原料按顺序放进面包机内桶里。顺序为：牛奶、淡奶油、鸡蛋液、盐、白糖、面粉、酵母粉；3.启动面包机“快速揉面”程序，我的面包机一次和面程序为20...

奶油奶酪手撕面包的做法 1.将除黄油外的所有材料放入搅拌机或面包机 2.将其揉成面团，扩展阶段，黄油室温放软，加入面团内继续揉出一层薄薄的手套膜 3.揉好的面团放入容器内 4.盖上保鲜膜室温（28°左右）发酵至两倍大 5.发酵好的面团取出排气，然后平均分成14等份并搓圆，每小份40克左右，盖上...