发布网友 发布时间:2022-09-10 16:08
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热心网友 时间:2024-11-26 12:31
用料
火腿 4片
血豆腐 4片
白萝卜 4片
杏鲍菇 4片
白菜 4片
贡菜 4根
招财进宝的做法
原料看似很多,其实每样都只用得上一点,做几个就用几片
老火腿处理好后切片
贡菜干要用热水泡发
萝卜切片后和杏鲍菇分别焯水,火腿和血豆腐分别切片用大火蒸15分钟
底层放白菜,第二层放火腿,第三层放杏鲍菇,第四层放血豆腐,最上面一层放萝卜,最后用贡菜捆好。食材放置顺序也可以用其他方法排列,但一定是一层蔬菜一层肉,底层和上层一定是蔬菜。
最后上锅蒸五分钟,吃的时候一口一个,火腿的鲜,血豆腐的香 ,白菜和萝卜的甜,贡菜的脆,还有吸饱了各种汤汁的杏鲍菇,简直太美味了。这是我自己研发的第一道改良版家乡传统菜,好开心!
招财进宝