桔皮怎么做成陈皮

发布网友发布时间：2022-09-11 19:55

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热心网友时间：2024-11-20 13:58

盐水泡：橘子清洗干净，用盐水浸泡15分钟，去除表面灰尘，和农药残余等。洗好后沥干水分，剥下桔子皮，放在通风有阳光地方完全晒干。蒸晒：把晒干的桔子皮蒸约10分钟，蒸好晒干。依同样的方法，再蒸，再晒，总共蒸三次，晒三次。晾晒：将桔子皮完全晒干，用盐腌制，可以加少许糖，密封保存即可。

1、盐水泡：橘子清洗干净，用盐水浸泡15分钟，去除表面灰尘，和农药残余等。洗好后沥干水分，剥下桔子皮，白色向上，放在通风有阳光地方完全晒干。

2、蒸晒：把晒干的桔子皮蒸约10分钟，蒸好晒干。依同样的方法，再蒸，再晒，总共蒸三次，晒三次。

3、晾晒：将桔子皮完全晒干，用盐腌制，可以加少许糖，密封保存即可。