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卤豆皮的做法,卤豆皮怎么做

发布网友 发布时间:2022-09-13 22:01

我来回答

2个回答

懂视网 时间:2022-10-05 09:45

1、将买来的豆皮放水里洗净,洗的时候不要用力,豆皮容易破了。

2、买了2张大豆皮,从中间分成2半,变成4张,然后分别卷好,待用。

3、用干净的细线把卷好的豆皮缠好,系上。

4、锅里放入适量清水,把豆皮放进去。

5、然后依次加入盐,老抽,花椒,辣椒,八角,桂皮,香叶,根据自己的口味加入调料。

6、开火煮开,想要入味,水开后可以继续泡上一段时间。感觉差不多了,捞出切条就可以吃啦。

懂视网 时间:2022-10-06 09:24

1、将买来的豆皮放水里洗净,洗的时候不要用力,豆皮容易破了。

2、买了2张大豆皮,从中间分成2半,变成4张,然后分别卷好,待用。

3、用干净的细线把卷好的豆皮缠好,系上。

4、锅里放入适量清水,把豆皮放进去。

5、然后依次加入盐,老抽,花椒,辣椒,八角,桂皮,香叶,根据自己的口味加入调料。

6、开火煮开,想要入味,水开后可以继续泡上一段时间。感觉差不多了,捞出切条就可以吃了。

热心网友 时间:2024-02-04 16:39

卤豆皮的做法步骤:

1.买来的豆腐皮,洗净

2.锅内加入老抽,水及葱,放入豆腐皮煮15分钟左右

3.拿来一个乐扣的饭盒,底下铺一张豆腐皮

4.再把剩下的一层层放入

5.放到实现放不下了,就可以了把盖子扣好

6.一天后,拿出来就成形了

7.切成条状放入盘中,擦姜末,倒适量生抽 及醋就好了,吃的时候调匀
小贴士
1.饭盒用能扣紧的
2.放豆腐皮的时候一定要放得多,这样才能压得实

热心网友 时间:2024-02-04 16:39

卤豆皮的做法
备好材料;

准备:
豆皮洗净后切成大块方片

电饭煲中放入豆皮,八角和干辣椒;

再加入适量生抽、糖和盐;

倒入适量清水,没过豆皮,选择“营养炖”模式,炖半小时左右。
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