西红柿炒鸡蛋怎么做才能好吃呢？

发布网友发布时间：2022-03-18 07:17

共9个回答

热心网友时间：2022-03-18 08:46

西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中最常看见的一道菜品了，西红柿炒鸡蛋不管在我们日常的餐桌还是下馆子都是随处可见的一道菜，因为西红柿炒鸡蛋是一道色香味俱全的菜品，它的制作方法简单，制作食材易得，非常受当下人士的喜爱，西红柿炒鸡蛋不但营养丰富，而且还非常的开胃下饭，非常适合老人小孩食用。既然西红柿炒蛋如此的美味好吃，那么我们今天就来谈谈我们在家如何才能制作出好吃又美味的西红柿炒鸡蛋吧！

首先我们需要准备好制作西红柿炒鸡蛋所需要的食材有：西红柿若干个，母鸡若干个，香葱适量，生抽，食用盐，食盐，白糖等。

具*作方法为：首先将准备好的西红柿去蒂之后，清洗干净后，用小刀在底部轻轻的划上十字花刀，然后放入到提前准备好的开水中完全浸泡五分钟左右，取出将西红柿，将西红柿的外皮剥下去掉，然后将剥好皮的西红柿切成块状装入碗中备用，接着我们需要打鸡蛋，将准备好的鸡蛋打入到一个大碗中，加入适量的食盐让鸡蛋更加的入味，用筷子将鸡蛋搅拌成蛋液备用，将准备好的葱花清洗干净，切成葱末备用；接下来我们需要起锅热油，油热后将准备好的鸡蛋液倒入到锅中，稍微的煎一下，不宜煎久否则会导致鸡蛋过老，煎到鸡蛋液慢慢凝固时，我们可以用筷子轻轻的将其夹散，当我们的鸡蛋液煎至大概八成熟的时候我们就可以将鸡蛋盛出放入碗中备用；然后继续起锅热油，油热后将切好的西红柿倒入锅中调重货翻炒，将西红柿炒出汁后，加入适量的生抽，白糖翻炒，然后在倒入炒好的鸡蛋，加入少许的食盐，翻炒均匀后，撒上适量的葱花就可以出锅了。

热心网友时间：2022-03-18 10:04

尖椒西红柿鸡蛋怎么炒好吃，尖椒，西红柿全部剁碎。准备五个鸡蛋打散，再把西红柿和尖椒放在鸡蛋液里面，鸡蛋液中放少量食用盐，生抽，白醋，五香粉。全部搅拌均匀后，锅里面多放入油，直接把鸡蛋液倒进去，煎成蛋饼。蛋饼底部成型后翻一个面继续煎熟。

热心网友时间：2022-03-18 11:39

付费内容限时免费查看回答备用食材：西红柿2个，鸡蛋2个，食盐少许，小葱2根，白糖2克，食用油少许

制作过程：第一步，西红柿2个，将西红柿清洗干净，去掉蒂，西红柿切成滚刀块，如果要去皮，事先在西红柿的底部划十字刀，放入开水中烫一烫便可去皮；

第二步，香葱择洗好，部分切成段，部分切成葱花，准备一个小碗，磕入鸡蛋，加上少许的食盐，不喜欢蛋腥味可以放少许的料酒，将鸡蛋打散成蛋液；

第三步，锅中添上食用油，烧热后，先淋入鸡蛋液，待底部定型后，关火，利用锅中的余温将鸡蛋划散，先盛出来，重新给锅中放上油；

第四步，烧热后，将葱段放入，小火煸出香味，将西红柿块放入锅中，中小火炒西红柿，同时用锅铲按压西红柿，让其可以出汁，待看到西红柿发软的时候；

热心网友时间：2022-03-18 13:30

好吃不好吃，因人而异，喜欢的就是好吃的。做西红柿炒鸡蛋的时候，一定要加上白糖，这样口感更好，出锅之前放味精，香油，我觉得这样就很好吃的。

热心网友时间：2022-03-18 15:38

西红柿炒鸡蛋的话，可以先炒鸡蛋，把鸡蛋炒香炒熟以后再炒西红柿，这样的做法才是最好吃的。

热心网友时间：2022-03-18 18:03

就是在油锅当中将鸡蛋炒熟之后，放入已经切好的番茄，加入一些白砂糖，葱，蒜和盐进行简单的调味就可以了。

热心网友时间：2022-03-18 20:44

可以先将西红柿的汤汁炒出来之后再放入鸡蛋，这样子炒出来的这道菜味道会更好一点。

热心网友时间：2022-03-18 23:42

先炒鸡蛋，再炒西红柿，这样西红柿炒蛋的味道会比较好。

热心网友时间：2022-03-19 02:57

在油锅当中将鸡蛋炒熟先拿出，放入已经切好的番茄，加入一些白砂糖，葱，蒜和盐等调理进行简单的调味就可以。