粉肠炒芹菜怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-03-18 07:15
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热心网友
时间:2022-03-18 08:44
粉肠炒芹菜怎么做好吃
1.猪小肠一斤,买回后用醋和花椒仔细清洗,去除臭味。
2.切成1.5公分的小段。
3.锅内放入八角、姜、盐,放入小肠段,煮沸,约5分钟。去除小肠内的油。
4.取出小肠,控净水。
5.锅内放油,加入白糖,小火熬糖色。
6.放入小肠,大火翻炒。
7.加入辣椒,酱油,鸡精,葱末,蒜末。翻炒。
8.加入少许水,小火焖煮。收干汤水即可。不过我还是留了一些汤,用来下饭,绝对美味。
热心网友
时间:2022-03-18 10:02
步骤
1.准备材料
2.芹菜切段,粉肠切段,姜切丝,
3.锅里热爆炒姜丝放入粉肠,炒出香味来就放调料,放入芹菜