萝卜叶怎么做
发布网友
发布时间：2022-03-18 07:06
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热心网友
时间：2022-03-18 08:35
热心网友
时间：2022-03-18 09:53
热心网友
时间：2022-03-18 11:28
热心网友
时间：2022-03-18 13:19
食材
萝卜叶 300克
腊肠 300克
姜 适量
尖椒 适量
方法/步骤
一、萝卜叶炒腊肠的做法
1、萝卜叶摘好洗净
2、青红尖椒切好，姜切块
3.腊肠切薄片
4.萝卜叶焯过水后过凉水用手抓一下，然后切碎
5.油热后放姜片和青红尖椒煸香
6.放入腊肠翻炒一会儿至变色
7.倒入焯水的萝卜叶
8.翻炒一会儿放盐，鸡精就行了
二、萝卜叶炒火腿的做法
1.锅里烧开水将萝卜叶烫一下捞出过冷水。
2.挤干水分后切丁。
3.锅里放油烧热，将蒜和火腿丁炒香。
4.下入萝卜叶，炒匀后加盐鸡精调味即可。
热心网友
时间：2022-03-18 15:27
炒萝卜叶
用料
萝卜叶
红辣椒
蒜子
炒萝卜叶的做法
蒜子切小段，辣椒切小段。
萝卜叶洗净后，烧滚水焯2分钟，再捞出过两道冷水，沥干，再切碎。
热锅烧油，依次放蒜子，萝卜叶，辣椒，盐生抽，出锅。
凉拌红萝卜叶
用料
萝卜叶 一把
白砂糖 1勺
味精 1勺
生抽 6勺
麻油 1勺
凉拌红萝卜叶的做法
先将红萝卜叶清洗干净。
再放在煮开的热水里焯一下就立刻捞上来，用冷水冲一下晾凉。
晾红萝卜叶在砧板上切碎。
放入白砂糖1勺、生抽6勺、味精1勺、麻油1勺，翻拌一下，凉拌红萝卜叶就成功了
萝卜叶炒香干
用料
美味鲜（生抽） 20毫升
萝卜叶 500克
香干 250克
五花肉 150克
辣椒干 4个
大蒜 2瓣
萝卜叶炒香干的做法
所有材料洗净待用
锅内烧开水，把萝卜叶整根放进去焯，全部变深绿了捞出来。这一步是为了去除萝卜叶本身的辣味和苦味，直接炒味道不怎么好
趁焯水的时候把其他材料切好
放冷水里冷却
捞出拧干
萝卜叶也切碎
锅内多放点油，把五花肉放进去煸炒出香味
然后再把香干辣椒干大蒜一起放进去炒2分钟
倒美味鲜炒匀，我这个豆干本身有点咸，如果你们买的不咸可以另外再加半勺盐
把切好的萝卜叶倒进去一块儿翻炒
一般炒两分钟就可以了
出锅装盘即可
胡萝卜叶鸡蛋饼
用料
胡萝卜叶子 一小把
鸡蛋 2个
面粉 根据液体量来调整
盐
水 50毫升
植物油
胡萝卜叶鸡蛋饼的做法
胡萝卜叶子洗净。水烧开，把叶子放进去烫一下，时间不要太长，变软就可以了。烫好过冷水，然后用手挤出多余的水分，切碎。
在一个大碗里打散鸡蛋，加入水，搅拌均匀。一点点加入面粉，搅拌成顺滑的面糊即可。
加入切碎的胡萝卜叶，拌匀后加适量的盐。还可以加葱花和黑胡椒，不加也行。
平底不粘锅烧热，倒少量油，转动锅使油均匀铺开。调成中小火，倒入面糊并用锅铲摊成一个大饼。
等到底部变成金黄，翻面继续煎另一面，两面都熟了就可以出锅了。
