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螺丝椒和泡椒哪个辣

发布网友 发布时间:2022-03-18 07:05

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热心网友 时间:2022-03-18 08:34

螺丝辣。螺丝椒是一种杂交辣椒品种,也叫皱甘青椒,弯弯曲曲。螺丝椒的口感相对其他青椒要好,它的辣味偏重些,因口感较辣,肉质鲜美,深受江西,湖南,四川,贵州等地人民的喜爱。

食用方法:

怎么可以去掉螺丝椒的一部分辣味,方法很简单,就是在40—60度的干净油中,放入螺丝椒拉一下油,二十秒就可以捞起来,这样就减少了螺丝椒的辣度,这里给大家介绍一个不用减少辣度的用螺丝椒做的菜,辣椒炒肉,将炒好的肉单独放一边,然后在锅中煸炒香螺丝椒,加入姜片蒜片和炒好的肉,加入调味品,煸炒均匀即可。

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