萝卜丁的做法，小青菜炒萝卜丁怎么做好吃
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发布时间：2022-03-18 07:06
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时间：2022-03-18 08:36
食材
主料
小青菜
350g
脆萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
卤汁
适量
姜
适量
蒜头
适量
红甜椒
适量
步骤
1.萝卜条切成丁。
2.姜切片，蒜切细粒，葱可以不用，红椒切成丝。
3.小青菜洗净，把菜叶和梗切段分开。
4.热油炒香姜蒜，红椒。
5.倒入萝卜丁翻炒。
6.炒至萝卜丁吸收了蒜香味。
7.倒入青菜梗大火翻炒。
8.倒入适量的卤汁，盐炒匀。
9.炒至青菜梗吸收了卤汁的味道。
10.倒入青菜叶子翻炒。
11.炒至青菜叶熟即可。
12.装盘上菜了！
小贴士
炒青菜不要炒过了，以免影响了口感和色泽！
