香辣干萝卜丁怎么做好吃

要制作香辣干萝卜丁，首先准备所需材料：咸萝卜干切成小丁，与肥瘦相间的肉一起剁成肉丁，蒜剁成小段，辣椒切末备用。在热锅中加入少量油，再加入少许老抽，将肉丁放入快速爆炒至香味四溢，注意选择剁刀肉以提升口感，炒好后捞出装入碗中备用。[1]接着，将萝卜丁放入另一个锅中，炒至水分蒸发殆尽...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

腌制香辣萝卜干时，要把准备好的新鲜萝卜用清水洗净，然后用刮皮刀把萝卜的外皮刮掉，再把它切成后片随后切成手指粗细的条状，把切好的萝卜条放在一个干净的大盆中，加入适量的食物盐调匀以后腌制。萝卜条放在水中要腌制3~5小时，在腌制过程中它会有一些水分析出，腌好以后要把腌出的水分去掉，再把...

1、萝卜干洗净，放入清水盆中浸泡半小时左右。泡好的萝卜干明显有所长大。但不要浸泡过长的时间，否则萝卜干就不够脆了~2、泡萝卜干的时间里，准备好配菜：青红辣椒分别切小丁、大蒜切末、生姜切末、大葱切成薄片。然后将泡好的萝卜干也切成小丁。3、锅里多烧热油，倒入姜末、蒜末炒出香味。4、加...

①准备萝卜干用水泡上一夜，再把泡好的萝卜干切成大小宽度适宜的形状，放盐揉搓，腌制15分钟。②然后加白糖、生抽、五香粉、麻油、辣椒油进行揉搓。③最后放香油，放置三天左右方可食用，该做法的萝卜丁又香又脆。

1. 萝卜干洗干净切丁。蒜头切碎备用 2. 烧热锅子放入萝卜干丁，炒干水分，装碗备用。3. 倒入适量的油，萝卜干油多点好吃，所以不要吝啬油哦~4. 加入蒜、萝卜干、香辣菜一起炒一炒就可以装盘啦~（香辣菜提前倒出来蒜头就不会焦了）小贴士 萝卜干和香辣菜中本来就有盐味，炒好的萝卜干菜...

1、将晒好的萝卜干冲洗干净后，用温水泡开，海米适量用温水泡开后控水。2、红辣椒洗净后去蒂去籽切丁，大蒜若干切末，海米切碎。3、将泡好的萝卜丁捞出，稍微攥一下水分。4、起锅烧油，油热后下辣椒碎和蒜末爆香，放萝卜丁翻炒均匀。5、放海米，转中火翻炒，把萝卜干里面的水分炒干。6、放...

【香辣萝卜丁】所需材料：青萝卜2个、、辣椒粉2汤匙、盐适量、糯米粉2汤匙、大蒜1头、姜1块、白糖1汤匙、做法步骤：1.把青萝卜用刀削去根、须及茎蒂，再把萝卜刷洗净。2.把萝卜切成厚片，再切成条，最后再切成丁。3.把萝卜丁放入盆内，加入2汤匙盐，拌匀，腌制2小时。4.到时间后，把萝卜丁...

凉拌菜：可以将香辣萝卜干切成细丝，与黄瓜丝、胡萝卜丝、海带丝等一起拌制成凉拌菜。这样不仅色彩丰富，营养均衡，而且口感层次分明，清新爽口。炒菜：香辣萝卜干可以作为炒菜的辅料，与豆芽、木耳、青椒、洋葱等一起炒制。这些蔬菜的清脆与萝卜干的辣味相得益彰，增加了菜肴的风味。肉类搭配：香辣萝卜...

做法：1、萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日至泡发。肉切小丁，加生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙抓匀，腌制30分钟。泡好的萝卜切丁，辣椒切丁（浸泡时间要根据萝卜的干度）2、锅里热油，加入干辣椒和葱姜炝锅，倒入肉丁大火迅速翻炒至变色 3、加入萝卜干，倒入泡萝卜干的水继续翻炒，加入老抽1...

将萝卜乾清洗干净，再泡水20分钟。之后将萝卜干水份挤乾，以刀子切小丁备用。少许油煸豆干丁。2.放入自制红葱猪油+蒜头、豆鼓快炒数下后，加入猪绞肉炒到肉末变白再加入入菜脯炒到肉末及菜脯都有焦香味，再加入之前煸的豆干丁 3.加入调味料~酱油、米酒、盐及少许糖，然后炒全部入味；完成了！可以...