元宵怎么做呀
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发布时间：2022-03-18 06:00
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热心网友
时间：2022-03-18 07:29
材料：糯米粉100克、色拉油适量、水 70克、糖粉少许。
做法：
1、将糯米粉倒入容器中。
2、倒入适量的开水。
3、倒入适量的开水。
4、然后分成10克左右的小剂子。
5、然后分成10克左右的小剂子。
6、再把每个小剂子搓圆。
7、然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼。
烹饪技巧：
1、做汤圆的水用滚开的水，如果太烫，可以先用筷子搅拌。
2、如果在揉的过程中，发现有些沾，可以手上抹些生的糯米粉。
3、因为害怕炸的时候，会容易裂开，所以在每个汤圆上扎些小眼。
4、炸的过程中，火力不要太大，火力太大，外面熟了，里面还没熟。扎些小眼，也可以让汤圆容易炸透。
