红西红柿和粉红西红柿有什么区别

发布网友发布时间：2022-04-09 07:54

共4个回答

懂视网时间：2022-04-09 12:16

1、外观：粉柿子比西红柿更加的美观，颜值更高。

2、营养价值：营养价值方面，还是西红柿更占优势，它比粉柿子营养成分更多。西红柿富含番茄红素，粉柿子含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。

番茄里头的成分，对人体有帮助的就是番茄红素，也就是让番茄变得红彤彤的色素。番茄红素是类胡萝卜素的一种，还有一种有名的类胡萝卜素就是β胡萝卜素，也就是胡萝卜中主要的营养成分之一。

番茄红素最引人注目的功能，就是抗氧化作用。可果美株式会社蔬菜研究所稻雄部长介绍说，人的活动会产生活性氧，这导致了寿命的缩短。比如说经常做运动的职业运动员，要比一般平常不做运动的人寿命要短六到七年，最主要理由之一，就是过多的活性氧对人体的影响。与普通氧相比，活性氧对物体有更强的氧化能力。即使在平常生活中，进进体内的氧中也有2-3%会转化为活性氧。

热心网友时间：2022-04-09 09:24

1、色泽不一

红西红柿：果色火红，一般呈微扁圆球形。

粉红西红柿：色泽为粉红色，近圆球形。

红西红柿如图：

粉红西红柿如图：

2、口感不一

红西红柿：脐小，味道沙甜。

粉红西红柿：口感有点绵绵的。

3、汁水不一

红西红柿：肉厚，汁多爽口。

粉红西红柿：肉质比较紧，里边的汁水比较少。

4、原产地不一

红西红柿：原产自南美洲，中国南北方广泛栽培。

粉红西红柿：从法国引进，在山东各地、河北肃宁、安徽、湖北等地的种植。

5、用途不一

红西红柿：可生食、熟食，多用于煲汤，还可加工成番茄酱、番茄汁。

粉红西红柿：宜熟食，适用于炒。

热心网友时间：2022-04-09 10:42

区别很大的，红果西红柿抗逆性好，抗病性强果实硬度强，坐果性好耐裂性强。产量非常高，但是口感不理想。耐运输耐贮藏，适合远销和出口或加工。粉果型品种坐果性也很好，产量也高。但耐裂性差，抗病和抗逆能力不如红果。粉果番茄品质好口感佳不耐运输适合鲜食和近距离销售。

热心网友时间：2022-04-09 12:16

粉西红柿做的菜是和绿豆糕似的沙。
红西红柿做出来的菜和汁如巧克力一样丝滑，能包裹住每一根面条，或米饭馒头。

粉西红柿品质口感，味道，，，和红色不在一个档次。粉色的是冬季无奈*选择，由于红西红柿冬季非应季太硬。
到了夏季还吃粉色的？不动脑子的*有人在。