龙趸鱼头汤怎么做好

发布网友发布时间：2022-03-18 06:48

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热心网友时间：2022-03-18 08:17

食材主料龙趸鱼鱼头500g辅料油1小勺盐1小勺红枣5个枸杞10g姜1小块广东米酒适量
步骤

1.把龙趸鱼清洗干净，这种鱼不需要去除鱼鳞的。

2.把洗干净的鱼斩小块。

3.红枣枸杞清洗干净。

4.锅中注入适量的水，待水开后倒入龙趸鱼。

5.再倒入红枣枸杞和米酒姜，倒少许花生油。

6.大火煲开后，转小火煲20分钟。

7.煲好后加入适量的盐即可食用，这样鲜美的鱼头汤不必加入太多的调味料。

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