新锅第一次用怎么用猪油开锅

发布网友发布时间：2022-03-18 06:51

共2个回答

懂视网时间：2022-03-18 11:12

猪油开锅方法：

1、准备材料：生肥猪肉一块。

2、用流动热水洗净锅身。

3、擦干水。

4、开小火烘干锅后，生肥猪肉下锅，用厨用夹或筷子按住生肥猪肉，把其当作肥皂，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的猪油均匀地布满整个锅面。

5、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净。

6、再洗净锅身，重复上述操作，直至猪油不再发黑。

7、然后开小火烘干铁锅，在上面抺一层油即可。

开锅：

开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里不生锈不粘锅。开锅有不同的方法，主要以猪油为主。很多地方的俗例，还会用猪油和韭菜同炒。

热心网友时间：2022-03-18 08:20

兴国第一次用猪油开过呢，主要目的就是啊，让他不粘锅，再就是让郭变得更亮，使用更方便。首先呢，就是把锅。清洗干净之后，然后把猪油放进锅内，把火打开，就给它均匀地涂在兴锅上，然后大概得十分钟左右。然后你就一直这么放着，嗯，放了一天之后完，然后你等下次时洗干净就可以了。