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鸭蛋怎么做好吃没有腥味 别有一番味道的

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:30

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2个回答

热心网友 时间:2022-03-18 06:59

一、鸭蛋的吃法之蒜苗炒鸭蛋的做法:
1.将鸭蛋洗干净后敲入碗中,搅拌均匀,然后将生姜洗干净后去皮切成丝
2.然后将锅烧热后倒入更多的油,再放入鸭蛋煎至以免定型之后翻另一面
3.等冒水汽的时候就可以放入姜和干辣椒,再放入盐
4.翻炒均匀后倒入蒜苗翻炒均匀,翻炒出香味就可以盛出了。
二、鸭蛋的吃法之木耳炒鸭蛋的做法:
1.将黑木耳浸泡好后择洗干净,控干水
2.然后将鸭蛋可磕入碗里,搅拌均匀后倒入鱼露搅拌均匀
3.然后将锅烧热后倒入油,烧热,然后倒入蛋液煎至金*后铲出
4.切成丝,再将黑木耳倒入锅里,倒入清水,盖好锅盖
5.大火烧开后揭开锅盖,捞出后控干水
6.再将油锅烧热后放入黑木耳,倒入鸡汁,放入鸡蛋翻炒均匀即可。

热心网友 时间:2022-03-18 08:17

一、鸭蛋的吃法之蒜苗炒鸭蛋的做法: 

将鸭蛋洗干净后敲入碗中,搅拌均匀,然后将生姜洗干净后去皮切成丝

2.然后将锅烧热后倒入更多的油,再放入鸭蛋煎至以免定型之后翻另一面 

3.等冒水汽的时候就可以放入姜和干辣椒,再放入盐 

4.翻炒均匀后倒入蒜苗翻炒均匀,翻炒出香味就可以盛出了。

二、鸭蛋的吃法之木耳炒鸭蛋的做法

将黑木耳浸泡好后择洗干净,控干水

2.然后将鸭蛋可磕入碗里,搅拌均匀后倒入鱼露搅拌均匀

3.然后将锅烧热后倒入油,烧热,然后倒入蛋液煎至金*后铲出 

4.切成丝,再将黑木耳倒入锅里,倒入清水,盖好锅盖 

5.大火烧开后揭开锅盖,捞出后控干水 

6.再将油锅烧热后放入黑木耳,倒入鸡汁

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