红薯怎么炒菜好吃
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发布时间：2022-03-18 05:35
共7个回答
懂视网
时间：2022-03-18 09:57
1、食材准备：地瓜440克、木耳50克、胡萝卜180克。
2、将地瓜一头用刀切开，再贴着切口剥开。
3、接着顺势往下将皮撕下来。
4、待将皮全部处理完，切簿片后再冲冼干净。
5、萝卜、葱、姜切好备用。
6、油热后爆香葱姜、辣椒沫。
7、放入地瓜和木耳。
8、待地瓜变色后调入料酒和食盐。
9、炒匀后放入胡萝卜。
10、翻炒入味后撒入少许味精。
11、最后滴少许生抽炒匀关火。
热心网友
时间：2022-03-18 07:05
1.干锅不加油，加入八角、桂皮、花椒、香叶、大米半碗小火翻炒
2.炒至米香扑鼻，焦黄干燥，盛出来装碗里摊开晾凉
3.用料理机将炒好大米和香料稍微搅打成较粗的米粒
4.五花肉切成长薄片加入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，白糖，蚝油匀腌制半小时
5.再把打好的五香蒸肉粉加入
6.与腌制好的五花肉拌均，让每一片肉都均匀的裹上米粉
7.红薯去皮后切成大块
8.蒸笼底部铺上粽叶
9.放入切好的红薯打底
10.再铺上拌好的米粉肉，放入蒸锅，盖上盖子，上汽后中火蒸60分钟即好
热心网友
时间：2022-03-18 08:23
食材：红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克，橄榄油、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量
做法：
1、准备好所有的食材，将红薯去皮切成小丁和青豆先分别煮熟了沥干水分备用;
2、准备一个炒锅，倒入少许的橄榄油烧热，爆香葱花，倒入红薯丁翻炒片刻;
3、加入少许的白糖调味;
4、继续加入青豆和玉米粒，这个时候如果锅里面比较干的话，可以加少许的清水;
5、加入红椒继续翻炒;
6、加入少许的鸡精、食盐调味，出锅前淋上水淀粉大火收汁即可。
红薯银耳汤
食材：需要准备150克的红薯、25克的银耳以及适量的枸杞和冰糖
做法：
1、将准备好的银耳清洗干净，然后撕成小朵，放在冷水中浸泡一夜;
2、将红薯去掉表面的皮，清洗干净后，切成小块的滚刀块备用;
3、将泡好的银耳连同泡银耳的水一起放入锅中，用小火煮大约15分钟左右;
4、放入切好的红薯继续煮大约20分钟左右;
5、放入枸杞以及冰糖再煮7分钟左右就可以盛起来了。
南瓜红薯饼
食材：准备红薯2个，牛奶、糖、糯米粉、红薯淀粉、南瓜适量
做法：
1、将准备好的红薯以及南瓜分别去掉皮，然后清洗干净后切成薄片，放在蒸锅上蒸熟后，倒入搅拌机中打成比较细腻的泥;
2、然后加入适量的牛奶以及白糖搅拌均匀，这时候可以再次搅打，把里面的白砂糖搅成细末;
3、加入少许的糯米粉、红薯淀粉揉搓成光滑的面团;
4、分成大小差不多的小剂子，搓圆然后压扁;
5、锅内刷上一层薄薄的油，将饼放进锅中用效果煎;
6、喜欢吃芝麻的可以在煎之前撒一层白芝麻吃起来会更香。
红薯炒玉米
食材：红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克，橄榄油、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量
做法：
1、准备好所有的食材，将红薯去皮切成小丁和青豆先分别煮熟了沥干水分备用;
2、准备一个炒锅，倒入少许的橄榄油烧热，爆香葱花，倒入红薯丁翻炒片刻;
3、加入少许的白糖调味;
4、继续加入青豆和玉米粒，这个时候如果锅里面比较干的话，可以加少许的清水;
5、加入红椒继续翻炒;
6、加入少许的鸡精、食盐调味，出锅前淋上水淀粉大火收汁即可。
热心网友
时间：2022-03-18 09:57
1 准备地瓜
2 把地瓜皮削干净
3 切成薄片
4 姜切丝 葱切丁 蒜切片 青椒切块待用
5 锅置火上 加入色拉油 油温8成热时放入姜丝 葱花 蒜片 炸香
6 然后放入地瓜翻炒均匀
7 当地瓜略变色时 加入白醋 炒均匀
8 继续翻炒几下即可加入青椒翻炒约30秒即可出锅
温馨提示：众口难调 口味不一样 品尝能力也不一样 如果您不满意 还望见谅
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热心网友
时间：2022-03-18 11:49
热心网友
时间：2022-03-18 13:57
热心网友
时间：2022-03-18 16:21
