蜂蜜过期了会怎么样？还能喝吗？

发布网友发布时间：2022-03-18 04:27

共5个回答

热心网友时间：2022-03-18 05:57

　　一、蜂蜜会不会过期：

　　1、真正纯天然的蜂蜜是不存在过期这种说法的，因为蜂蜜本身就是抗菌能力很强的天然物质，据说它是生活中唯一的一种可以不变质的天然食品。这种说法科学家也曾经得到过证实，那就是在埃及金字塔中曾经发现过三千多年前存放的蜂蜜，它在发现时依然没有出现变质的现象。

　　2、蜂蜜不会变质过期是针对于纯度很高的天然蜂蜜来说的，而人们在生活中购买的蜂蜜多是蜂产品加工企业加工而成的，如果购买到纯度不高的蜂蜜，到了保质期以后就会出现酸腐的气味，那时就不能再继续食用。

　　3、大多数蜂产品上面的保质期是遵守国家食品法而标注上去的，到了它规定的时间中，蜂蜜只要没有发酵和酸腐的气味发出，还是可以继续食用的。如果是掺入了大量水分或者其他物质的蜂蜜，保质期就不会太长。

　　二、过期蜂蜜是否能喝：

　　如果购买的蜂蜜质量较好，到了保质期之后，除了有些结晶出现，其他一点变化也没有，这种情况下还是能喝的。但是如果蜂蜜到了保质期以后出现冒泡和变酸的情况，那么最好不要再喝了。如果觉得扔了可惜，可以加入牛奶一起制成护发素使用。

热心网友时间：2022-03-18 07:48

科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会*变质的食品。

蜂蜜保质期一般是2年

但最好还是别喝了,万一你买的蜂蜜是掺过水的,添加过什么东西的,喝坏了身体不值得.
真出什么问题,药费比买蜂蜜的费用还要高

热心网友时间：2022-03-18 09:56

蜂蜜过期了会有一股酸味，然后会呈水状，很容易被晃动，颜色也不好看，差不多就这些，过期了的肯定不能吃了呀，是不是？

热心网友时间：2022-03-18 12:21

要是过期了，那就不能用了，

热心网友时间：2022-03-18 15:02

　　科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会*变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
　　但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。