蜂蜜过期两年了还能不能吃

发布网友发布时间：2022-03-18 04:27

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热心网友时间：2022-03-18 05:57

肯定不能吃了，既然是有保质期的东西，过了保质期2年肯定是不能吃了！因为虽然蜂蜜是没有保质期的食品，可是加工过的蜂蜜是存在保质期的，因为加工过程破坏了蜂蜜的结构，造成了营养物质的流失，有的还会添加一些别的物质，以保证蜂蜜的口感。所以过期两年的蜂蜜一定不能再吃了！！

热心网友时间：2022-03-18 07:15

　　一般来说蜂蜜的保质期为18个月或者两年，但并不是说蜂蜜在存放18个月或者两年就会变质，事实上蜂蜜没有严格意义上的保质期，简而言之蜂蜜过期与变质没有根本上的联系。天然的成熟蜜在保存适宜的情况下一般是不会变质的，但是不成熟的蜂蜜，因为含水量比较大，就算在保质期内，也是会发酵变质的。

　　变质的蜂蜜会有大量的酵母菌生长繁殖，分解蜂蜜中的糖分，产生酒精、二氧化碳和醋酸，有很浓的酒味跟酸味。但是变质的蜂蜜一般就不建议食用了，因为蜂蜜变质后会滋生大量的细菌，食用之后有可能对身体产生一定的危害。

热心网友时间：2022-03-18 08:49

蜂蜜过期，如果不变质的情况下，还是可以继续喝，因为蜂蜜本身就是一种防腐性很强的天然的物质，所以即使蜂蜜过期了，没有变质，这种情况下也是可以喝。

如果是真正的蜂蜜，能够存放很多年，所以超出保质期以后的蜂蜜，如果形态和味道上没有改变，就是可以接着喝，但是需要注意的是，这个时候的蜂蜜价值可能会稍微有些下降。

同时还应该要注意，如果是在超市里面买的很便宜的那种蜂蜜，那种蜂蜜都是经过加工，建议大家应该要注意一下，如果过期时间很长，建议最好不要喝，以免造成一定的影响，因为都是经过加工，里面的添加剂有很多，这个大家应该注意下。