钵钵鸡冷串串放入料时需要加热吗？

发布网友发布时间：2022-03-18 05:00

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热心网友时间：2022-03-18 06:29

主要看地域，一般四川地区的钵钵鸡就是冷串串，还有一种是冷锅串串，就是将生串串烫熟后放进没有加热的底料中泡着。串串是热的。而其他地区可能有歧义，像四川地区的有许多专门做餐饮的品牌企业，像风苼记，签堆雪，捞现捞，闲食纪等等，基本上...

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