榨汁机可以打豆浆吗？
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发布时间：2022-04-09 07:29
共13个回答
懂视网
时间：2022-04-09 11:50
果汁机可以打豆浆，但是一定要把黄豆泡软了之后，再使用果汁机打。因为黄豆非常硬，果汁机的刀片遇到硬物很容易损伤，也会减少果汁机的使用寿命，并且果汁机没有加热的功能，打磨好的豆浆还需要放在奶锅里煮一下才行。
打磨出来的豆浆没有煮沸是不可以直接饮用的，如果直接饮用会吸入很多有毒物质，中毒的可能性是非常大的，还可能会出现拉肚子的情况。
榨汁机主要是榨水果汁，豆子其实和水果是一样的，只是豆子硬度比较大，豆子在进入榨汁机之前必须先泡一断时间，保证豆粒泡胀变软。泡好以后放在榨汁机配的滤网里，加水打，然后上锅煮沸，这样就能打出可口的豆浆了。
必须注意的是，最后还要到水200ml左右，直到把榨汁机内的豆浆流完。现在的豆浆还不能吃，须把豆浆放入锅中煮熟才行，等它在锅中沸腾时，立即关火，视个人喜好加糖或加咸的。
热心网友
时间：2022-04-09 08:58
榨汁机可以打豆浆，下面是做法。
准备食材：黄豆、白糖、过滤筛、榨汁机。
1，提前一天晚上就把黄豆泡上， 然后用水冲洗干净备用。
2，然后把黄豆倒进榨汁机中，再加入一碗清水，如下图所示。
3，然后我们按下开关，开始打豆浆，大约15分钟，就可以了。
4，然后把打好的豆浆，用过滤筛过滤一下倒入容器中，如下图所示。
5，然后根据个人口味，再放入白糖，用小火煮开就可以饮用了。
热心网友
时间：2022-04-09 10:16
前一阵需要喝大量豆浆，家里没有豆浆机，琢磨着买一个好像也不划算，就地取材了下，用家里的榨汁机DIY了豆浆，感觉也是棒棒哒，分享给大家，没有豆浆机一样可以喝到纯正豆浆哦~
道具：榨汁机一台，大小漏网勺各一个，牛奶锅一个，电磁炉一个，糖少许（东西还都是比较常见的吧）
STEP1：泡豆子，跟豆浆机一样，第一步还是要泡豆子的，这种天比较热，一般两三小时就够了，黑豆黄豆大家可随意！
STEP2：将泡好的豆子倒入榨汁机中，加入适量的水，嗯，然后打开开关，让他自动旋转起来~
STEP3：第一遍过滤，拿个滤网勺，拿个大点的锅，我是用牛奶锅，进行第一遍过滤豆渣，第一次用大的滤网勺。
STEP4：将第一遍过滤出来的原豆浆再放回榨汁机中再打一遍，然后用小的滤网勺进行第二遍过滤，这样喝出来的口感会好些。
STEP5：将第二遍过滤好的豆浆放在牛奶锅煮开，煮的时候注意搅拌，不然由于自己做的豆浆比较浓稠，容易粘锅糊掉。
STEP6：起锅加入适量的糖，一锅热腾腾的豆浆就搞定了！
所以，有时不需要买新的器材，利用现有东西就能曲线达到目的呢！ Do you get？
热心网友
时间：2022-04-09 11:51
榨汁机完全可以榨豆浆。
榨汁机主要是榨水果汁，豆子其实和水果是一样的，只是豆子硬度比较大，豆子在进入榨汁机之前必须先泡一断时间，保证豆粒泡胀变软。
泡好以后放在榨汁机配的滤网里，加水打，然后上锅煮沸，这样就能打出可口的豆浆了。
必须注意的是，最后还要到水200ml左右，直到把榨汁机内的豆浆流完。现在的豆浆还不能吃，须把豆浆放入锅中煮熟才行，等它在锅中沸腾时，立即关火，视个人喜好加糖或加咸的。
榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。它早在1930年由诺蔓·沃克博士（Dr. Norman Walker ）发明，这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世，被誉之活性果汁机之父。在此基础上，后来由设计师们不断加以改进造出不同款式及不同原理的榨汁机。
热心网友
时间：2022-04-09 13:42
说到豆浆大家都不陌生，它可是很多人早点里的不二选项。豆浆里面含有非常丰富的蛋白质，能够增强人的体质，提高身体的免疫能力。现在很多早点摊的小商小贩都会售卖豆浆，这些豆浆喝起来虽然味道不错，但是难免会有不卫生的地方。只要家里来了榨汁机，其实自己制作豆浆根本不是难事，自己制作的豆浆更卫生更健康，以下是豆浆的制作方法。
1、选豆：在榨取豆浆上，材料的选择是十分重要的，几乎与你后来榨取出来的豆浆是否口感美味息息相关。目前市面上的豆类很多，有黄豆，有外形扁长的，有体积小外形圆润的。而购买最后一种豆类榨取出来的豆浆相对来说豆渣更少一些，所以建议大家购买此豆类。
2、浸发：在榨取豆浆之前，把干豆在水里浸泡完成，是一个必经流程。可以根据自己的喜好选择多少重量的黄豆，接着添加是黄豆两倍多的水，慢慢侵泡。黄豆浸泡的周期都较长，在要使用之前的前一天浸泡更为合适。
3、煮豆：这一步是榨取豆浆的最为关键最为重要的一个步骤。很多人都习惯性的先进行打好豆浆，在进行煮豆浆，其实这会使得豆浆里面的豆渣变得更多。所以要把顺序给颠倒一下，第一步煮豆然后就进行打散，这样豆浆里面的豆渣就会变少。
4、打豆浆：等待豆煮好之后，不能急用，要稍微的放凉一会儿，等到豆的温度比我们平时喝得豆浆温度更高一些的时候就能够放进榨汁机里面，然后添加进适量的煮豆的汤，开始榨汁。这个时候，你会看到当榨汁机榨取完后里面几乎完全没有豆渣。喝起来的口感绝佳，有一种甜而不腻的感觉，而且温度正好，可以一榨取完就喝掉，新鲜的同时还很具备营养。
5、注意事项：
夏天的时候要多注意煮豆时的浸发，因为夏季气温高，如果不多加注意很有很能使豆子损坏哦。
看完以上内容，想必你已经对做豆浆的步骤有了大致的了解，上面提到过选豆在豆浆中很重要，的确如此，不过每个人的喜好不同，可以根据自己喜欢的去购买豆浆。另外榨汁机不仅仅能够用来榨取豆浆，很能制作红豆汤绿豆汤以及水果饮料呢，这些都是十分可口的饮品，而目前市面上的榨汁机颇多，大家如果有条件，可以选择价格但是性能好的。
热心网友
时间：2022-04-09 15:50
可制作：五谷豆浆、干/湿豆豆浆、营养米糊、果蔬冷饮
容量：1100-1300ml
适饮人数：2-4人
颜色：热巧克力色
功能描述：
1、多功能：五谷豆浆、干/湿豆豆浆、营养米糊、果蔬冷饮
2、五谷精磨器，碎更彻底，口感细腻，容易吸收
3、“文火熬煮”技术，豆浆更香浓
4、“智能温控”技术，豆浆营养不流失
5、外观造型活泼可爱
6、不锈钢杯体，结实耐用
还有一款就是Joyoung九阳豆浆机JYD-C10P86；
实现全循环快速粉碎制浆，打果蔬原汁，一机共享；
容量：800-1000ML，九阳让您享受大自然的味道。
可制作：
1、富纤豆浆
2、纯香米浆
3、果蔬冷饮
4、养颜米糊
=5、五谷豆浆
这两款都有五谷精磨器，豆渣特别细，有时我还把豆渣当米糊给小孩吃，出浆率特别高。这两款都可以打干豆，就是把干的黄豆直接打豆浆，但我觉得还是泡了豆的豆浆好喝，干豆要打两次才觉得好喝。
热心网友
时间：2022-04-09 18:15
1.买黄豆
2.浸泡：时间6-10小时，多了黄豆会馊的。以黄豆明显变大为准。
3.蒸黄豆：我家的做法是用纱布包好，放在电饭煲上和饭一起蒸
4.磨碎：将豆豆放进榨汁机，放水然后榨。
5.过滤：一定要过滤哦
6.回锅：过滤好的一定要重新放入锅内，加水加糖重新烧过。
7.喝吧。
豆浆不同的做法
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做豆浆有很多花样可以尝试，红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料，不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆，很有趣，喝了更健康。
推荐一：蜂蜜养颜豆浆
配料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克
制法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。
益处：滋润五脏，美容润肠，补气益血。
推荐二：长寿五豆豆浆
配料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。
制法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入“全营养星”豆浆机网罩内1／2~2／3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
推荐三：红枣枸杞豆浆
配料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克
制法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净，装入“全营养星”豆浆机网罩内1／2~2／3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能。
怎样煮豆浆更好？
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越来越多的人，喜欢在家中自制新鲜豆浆，觉得又卫生又方便，但北京医院营养师李长平提醒喜欢在家自制豆浆的人们：煮豆浆一定要方法得当。
大豆中含有丰富的蛋白质，但同时也含有胰蛋白酶抑制素，这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用，使大豆蛋白质不能被分解*体可利用的氨基酸。
要想充分利用大豆中的蛋白质，就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式，来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响。生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质，皂甙如果未熟透进入胃肠道，会刺激人体的胃肠黏膜，使人出现一些中毒反应，出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。
那么豆浆应该怎样煮才算熟？
当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。
有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。
饮用豆浆的基本常识
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都说“喝豆浆保健康”，但是，现在提供豆浆的方式不同，豆浆的质量不同，只有饮用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用，有时反而有害人体健康，饮用者需多注意。记者日前采访了有关营养专家，他们就此提供了一些有关饮用豆浆的基本常识，归结起来，只要我们把握好豆浆的以下四大关键指数，就可以放心饮用了。
卫生指数：
A、操作人员的身体是否健康
B、豆子、水和器具是否干净；
C、场所环境卫生如何？有无蚊、蝇、鼠等传染源；
D、制浆流程能否保障卫生。新鲜指数：
A、最好在做出2小时内喝完，尤其是夏季，否则容易变质；
B、最好是现做现喝，对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。
浓度指数：
A、好豆浆应有股浓浓的豆香味，浓度高，略凉时表面有一层油皮，口感爽滑；
B、劣质豆浆稀淡，有的使用添加剂和面粉来增强浓度，营养含量低，均质效果差，口感不好。
煮熟度指数：
A、生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分，不能被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状；
B、以上物质在豆浆充分煮熟后会被分解；
C、豆浆用大火煮沸腾后要改以文火熬煮5分钟左右，彻底煮熟煮透。
热心网友
时间：2022-04-09 20:56
黄豆 适量
水 适量
花生 适量
榨汁机版简易豆浆的做法
用水把豆子泡大，加把花生杂粮都可以
豆子煮开，豆子和开水的比例1：5
榨汁机准备好，可以开动了，多转一会磨的更细
两三分钟就ok了
小贴士
豆子一定要煮熟，打豆浆的水一定要用开的，不然需要放进锅里将打好的豆浆熬开。
豆子泡一两个小时就差不多了，捏起来不是很硬的感觉。如果过夜，可以放冷藏，不然会有豆腥味😁
期待你们的作品
热心网友
时间：2022-04-09 23:54
泡豆榨汁和干豆榨汁都可以差不多，不过据说，干豆榨汁更有营养。干豆榨汁就是把干豆放豆浆机里然后倒上一定比例的水盖上盖按上按键就可以了。
豆浆机都有噪音，我买的是800多的九阳，噪音也不小。
还有一种老款的不带煮熟功能的豆浆机或榨汁机就是榨好以后倒出来另外再煮的，这种可以既榨豆浆又榨汁，价位相对也便宜些。
我家里这几样老的新的都用过，感觉榨出来的效果都差不多，改变的就是外形和相对方便一些的功能
热心网友
时间：2022-04-10 03:09
2、九阳豆浆机是最早专业做豆浆机的，最好么？不敢说。至少我家买的九阳31B型号的机器没多久就出问题了，清洗一定要注意，很容易进水的。
3、榨汁的话就要买个专业的榨汁机，别想着功能那么多还便宜，那种事情是不可能的。豆浆机买九阳、美的什么的都行，无所谓的，差别不大。买榨汁机的话推荐你买飞利浦的HR1861,号称榨汁机机皇。
4、现在新的豆浆机都有所谓的干豆豆浆，就是买回来的大豆洗好就能打豆浆，其实要想好，还是要泡豆子来的好的。
PS：不是黄豆打豆浆，是用大豆，大豆比黄豆小一些的，我以前也不知道，买黄豆打豆浆，口感没大豆的好。。
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时间：2022-04-10 06:40
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时间：2022-04-10 10:28
热心网友
时间：2022-04-10 15:06
