苦瓜和虾能一起吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-09 07:13
共6个回答
懂视网
时间：2022-04-09 11:34
1、苦瓜和虾都是常见的食材，由于两种食物在口感上不同，且营养成分也有一些冲突，虽然同吃后对身体不会造成很大影响，但长期食用会影响人体对营养物质的吸收。
2、苦瓜是一种药用价值很高的蔬菜，经常食用可清热解暑、排毒养颜，此外苦瓜还含有多种维生素和纤维素的物质，常吃的话能去掉人体内的毒素，可将其清炒或者凉拌着食用，同时还能让皮肤变得更加的细腻紧致，将其煮熟食用能补血益气、清新明目。
热心网友
时间：2022-04-09 08:42
苦瓜和虾能一起吃。并没有资料证明两者不能一起吃，两者可以做成苦瓜虾仁这道菜，所以说两者可以一起吃。
不能和虾一起吃的东西：
1.虾+葡萄：葡萄鞣酸含量较多，与虾一起吃会生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
2.虾+果汁：同食会腹泻。
扩展资料：
苦瓜的功效：
1.养血滋肝
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
2.清热解毒
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。
3.养颜嫩肤
常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
参考资料1：百度百科_苦瓜虾仁
参考资料2：人民网_虾不能和这些食物一起吃
参考资料3：人民网_苦瓜4大功效 助夏季清热解毒
热心网友
时间：2022-04-09 10:00
主料：虾肉
辅料：苦瓜、枸杞、草菇、葱、姜、蒜
调料：盐、味精、白糖、料酒、淀粉
烹制方法：
1、将苦瓜切片后放入水中焯烫一下，虾肉中加入盐、味精、料酒、水淀粉腌制备用;
2、坐锅点火倒油，放入虾肉炒熟，再放入草菇翻炒，加盐、白糖、味精调味，加入苦瓜翻炒均匀出锅，撒上泡好的枸杞即可。
特点：口感鲜嫩，咸香爽口。
苦瓜不能和什么一起吃
苦瓜+猪大/小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+山竹：身体不适
苦瓜+茶：茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。
苦瓜+虾：不能和虾等软壳类食物同吃，因为苦瓜含有大量的维生素C，软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物。
与大量的维生素C结合，会转变为有毒的砒霜。
苦瓜+牛奶、深海鱼类：苦瓜中含有草酸，不宜于与含钙丰富的牛奶、深海鱼类等同食，易形成草酸钙，不能被人体吸收，造成营养的流失，易得结石。
苦瓜+沙丁鱼：苦瓜与沙丁鱼同食会引发荨麻疹有害身体健康，故不宜与其同食。
苦瓜搭配什么吃最好
苦瓜+茄子：对缓解心血管疾病有良好功效
苦瓜+圆茄子：对缓解心血管疾病有良好功效
苦瓜+洋葱：提高机体的免疫力
苦瓜+青椒：抗衰老
在对苦瓜能和虾一起吃吗认识后，制作苦瓜和虾都是可以放心进行，它们一起制作对身体没有影响，但是在吃的时候要注意不要过多进行，而且对有痛风的患者，对虾也是要减少选择，避免病情加重，这点患者要注意的。
热心网友
时间：2022-04-09 11:35
热心网友
时间：2022-04-09 13:26
热心网友
时间：2022-04-09 15:34
苦瓜不能和以下食物一起吃
苦瓜和鱼腥草：苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品，同食易伤脾胃。
苦瓜和排骨：苦瓜要是和排骨共吃，一定会影响人体对排骨中钙的吸收，让人吃排骨根本起不到补钙的作用。
苦瓜和山竹：苦瓜和山竹同吃会引起身体不适。
