寿司可以隔夜吗？要怎么才能隔夜
发布网友
发布时间：2022-03-18 06:25
共4个回答
懂视网
时间：2022-03-18 10:46
1、室温存放的寿司不能吃
在我们日常生活会中寿司主要的原料就是鱼肉、海鲜、蔬菜、米饭等搭配上一些配料制作而成的，而对于一般的绿叶蔬菜来说，在室温放一个晚上就是会产生大量的致癌物质，亚硝酸盐，而且海鲜的营养价值也是会在室温的条件下边的腐败，所以我们吃了之后就是会对健康不利的，所以建议大家就是不要隔夜吃了。
2、冰箱冷藏可以吃
我们将寿司放在冰箱里面冷藏，在一定程度上是可以降低食物的腐败的速度的，但是保存一晚上，就是会使得口感和营养价值都是会下降的，但是一般来说还是可以食用的。
3、寿司放冰箱怎么保存好
如果是第二天能吃完，可以在冷藏里面保存一晚上，这样也是可以使得营养价值和口感得到一些保留，但是如果是剩的比较多的话，就是要放入到冷冻柜里面进行 保存了，我们在保存寿司的时候一定是要注意这些这些原则了：一定是要用保鲜膜进行密封保存，这样是可以防止食物串味，我们最好是在4-6°C冷藏最好。而且是要用浅口盘子装寿司，因为这样是可以使得各个部位的温度都是比较的均衡，也是可以避免碗太深了导致寿司中间的温度过高，发生变质了。
热心网友
时间：2022-03-18 07:54
如果想隔夜 裹上保鲜膜放冰箱里
参考资料：经验
热心网友
时间：2022-03-18 09:12
温度最理想在12度左右，不能超过18度也不能低过10度，太高了饭会坏而且不好吃了
太低了饭变硬口感会变差 天气冷的话不用进冰箱室温完全可以
但是寿司上的海鲜，要求的是8度左右的温度，所以一旦寿司饭做成了寿司，因为不好保存，所以要尽快是用，所以先做先吃吧，刺身和米饭分开的情况下还是易于保存的~
热心网友
时间：2022-03-18 10:47
寿司如何存放：
1.做好的寿司用湿毛巾盖上 这样可以减少饭里面的水分流失从而影响口感。
2.冰箱存放。
寿司：
寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
