什么是姜黄素

发布网友发布时间：2022-03-17 17:26

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热心网友时间：2022-03-17 18:55

姜*素是从姜黄根茎中提取的一种*素,主要成分为姜黄素。中医一般是用于治疗用于胸胁剌痛，闭经，徵瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛破血，行气，通经，止痛。治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。

现代研究证实姜黄中的主要成分—姜黄素，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗溃疡、保护肝脏、抗心肌缺血、抗抑郁、抗菌、消炎、抗病毒和抗真菌等作用，可用于治疗癌症、糖尿病、冠心病、关节炎、阿尔茨海默氏病（早老性痴呆）以及其他慢性疾病。

热心网友时间：2022-03-17 20:13

姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。姜黄素为橙*结晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。科学家新发现姜黄素有助治疗耐药结核病。
姜黄素最早是在1870 年从姜黄Curcumalonga L.中首次分离出来一种低相对分子质量多酚类化合物，1910 年阐明了其双阿魏酰甲烷的化学结构，随后有关其生理、药理作用的研究便取得了明显的进展。随着对姜黄素研究的日益深入，已发现其具有抗炎、抗氧化、调脂、抗病毒、抗感染、抗肿瘤、抗凝、抗肝纤维化、抗动脉粥样硬化等广泛的药理活性，且毒性低、不良反应小。姜黄素目前是世界上销量最大的天然食用色素之一，是世界卫生组织和美国食品药品管理局以及多国准许使用的食品添加剂。吸引研究人员的不仅是姜黄素作为一种非甾体类抗炎药物，而因为其所具有的化学预防特性，姜黄素对疾病具有广泛的预防特性。鉴于现代医学研究发现人体众多疾病的发生与自由基形成、炎症反应的参与有关，姜黄素抗氧化活性和抗炎作用已引起国内外学者的广泛关注。

热心网友时间：2022-03-17 21:48

热心网友时间：2022-03-17 23:39

姜黄素是姜黄根中的主要活性化合物，是一种传统的亚洲医药，因其数千年的治疗作用而受到重视，今天，姜黄素是现代最广泛研究的天然药物之一，有超过3000篇已发表的研究调查其广泛的潜在健康益处。

热心网友时间：2022-03-18 01:47

姜黄从植物姜黄中提取的香料。它不仅用于着色米，而且还可以用作治疗疾病的药物，如血栓形成和脑部疾病，包括阿尔茨海默病和帕金森病。
姜黄素含有多种功效的草本植物，对人体的健康有很大的影响。它本身有抗氧化的作用，可以保护细胞组织，能延缓衰老，抗忧郁，对脂肪细胞也有调节作用，对瘦身有一定的益处。但姜黄素也有一定的副作用孕妇儿童避免服用，有易感人体的人也要禁止，以免增加肾结石的发生，在服用姜黄素的时候还是要根据医生的嘱咐。

热心网友时间：2022-03-18 04:29

什么是姜黄素
姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中姜黄约含3%——6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。
姜黄素为橙*结晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。
医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。科学家新发现姜黄素有助治疗耐药结核病。