为什么人不吃磷虾

发布网友发布时间：2022-03-17 17:15

共5个回答

懂视网时间：2022-03-17 21:36

人可以吃磷虾干。磷虾是软甲纲磷虾目动物，全是海生种，分布广，数量大，是许多经济鱼类和须鲸的重要饵料，也是渔业的捕捞对象。南极磷虾的资源丰富，估计南大洋有若干亿吨。被誉为“世界未来的食品库”，年产量50多万吨。中国产量最大的是黄海的太平洋磷虾。

磷虾有明显的集群性，是形成声散射层的主要浮游动物，在海洋水声物理学研究中受到很大重视。再者，某些磷虾的分布又与一定水团、海流有关，在海洋学研究中也有一定意义。磷虾是所发现的蛋白质含量最高的生物，它的蛋白质含量在一半以上，还含有丰富的维生素和氨基酸，可以从磷虾当中提取磷虾油。

热心网友时间：2022-03-17 18:44

1、磷虾其实是可以食用的但是不能直接食用，磷虾体内富含高蛋白、低脂肪，矿物质并且含有多种活性物质。磷虾体内有人体所需要的8 种必需氨基酸。

2、大多数的磷虾不适合人类直接食用。因为磷虾的甲壳内氟化物水平很高，而且不稳定，磷虾死去后，很快会渗透到虾肉中。所以，加工速度需要很快，否则人食用是不合适的。

3、但是在煮磷虾之前必须要将磷虾进行除臭，因为磷虾体内有太多气体，一旦发生死亡这些气体就会散发出去。

热心网友时间：2022-03-17 20:02

大多数的磷虾不适合人类直接食用。因为磷虾的甲壳内的氟化物水平很高，而且不稳定，在它死去后，很快会渗透到虾肉中。所以，加工速度需要很快，否则人类食用是不合适的。

热心网友时间：2022-03-17 21:37

付费内容限时免费查看回答磷虾虽然名字叫虾，但又不是虾，是磷虾科的节肢动物，身体构造也与虾有诸多不同。体积小、会发光、腮在身体外面，这些都是“真虾”没有的技能。其中南极的磷虾数量繁多繁殖能力极强，养活了海洋中的大部分动物，被称为“海洋粮食”。

之所以被称作“海洋粮食”，是因为只有别人吃它的份儿，大到鲸鱼海豹企鹅，小到冰鱼鱿鱼，它谁也“干不掉”，成为对方的盘中餐，一年有2.5亿吨左右的南极磷虾会被其他生物吃掉。不过不需要担心，南极磷虾繁殖能力也很强，第二年又会有新的2.5吨供其他生物吃。

有数据粗略统计后表明，南极磷虾的储量高达10亿吨，这也让许多国家对这座丰富的“海上金矿”垂涎已久。早在1977年，苏联就已经大规模打捞南极磷虾了，90年代日本也开始大规模打捞，并且打捞量一直位居世界第一。后来南极磷虾的价值越来越广为人知，各个国家纷纷加入打捞大队。

目前脱壳的磷虾干，在电商网上销售的价格也不过30多元一斤，而且很多还是国外进口，可见价格之低廉。

热心网友时间：2022-03-17 23:28

磷虾是很有营养的，它含有丰富的钙质，并且包饺子子特别实惠的