酥麻花怎么做
发布网友
发布时间：2022-03-18 03:33
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热心网友
时间：2022-03-18 05:03
酥麻花
食材明细
面粉200克
鸡蛋2个
花生油25克（和面用）
白糖15克
盐2克
咸甜口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度
自制酥麻花的做法步骤
1
面粉 鸡蛋 花生 盐 糖共置盆中
2
加水和成面团 饧发30分钟
3
将一半面团压扁
4
擀成饼状 切条
5
取一面条搓细搓长 将长条朝相反的方向拧
6
提起两端自然拧劲 再把拧好劲的一端朝相反方向拧
7
提起两端拧起 把一头塞入另一头即成
8
全部做完
9
锅上火入色拉油烧至三、四成热 放入麻花炸
10
小火炸5分钟左右
11
麻花颜色较深时 起锅沥油即可
