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秋葵怎样保存

发布网友 发布时间:2022-03-17 03:45

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-03-17 05:14

1.冷藏保存

冷藏保存的话既可以保存新鲜的秋葵,也可以保存焯过水的秋葵,一般可以用保鲜袋或者保鲜盒将秋葵装入其中,直接放在冷藏室中保存即可,焯过水的秋葵和没焯水的保存时间是不一样的。

2.冷冻保存

冷冻保存也是一种常见的保存方式,新鲜和焯水的秋葵都可以放在里面保存,通常将秋葵沥干水分或者是厨房纸擦干之后用保鲜袋装好,装在保鲜袋或者保鲜盒中,放在冰箱的冷冻室中保存就可以了。

3.
冻干保存


冻干保存是一种营养成分保存最完好的食物保存方式,通常采用的是抽真空冷冻干燥法,将秋葵内部的水分结冰之后,在较高真空的环境下使之挥发成水蒸气去除掉,使秋葵中的营养成分最大限度的保存,可以较长时间的保存秋葵。

热心网友 时间:2022-03-17 06:32

1、一般冷藏保存
将新鲜的秋葵头上撒盐然后用手轻轻揉搓后,除去表面的绒毛,然后用清水将盐粒洗去,然后用厨房用纸将秋葵表面的水分吸收掉,接着再加入到保鲜袋中冷藏。
2、冷鲜保存
采用冷鲜保存发可以保存一周左右。首先将秋葵修正干净后加入到保鲜盒中密封,然后外面再用报纸包裹起来,接着将秋葵放在冷藏室的最下面一层冷藏即可。
3、速冻保存
这种方法也是比较常用的一种保存方法,首先将秋葵清洗干净后加入到沸水中焯水30秒后,捞出沥干,在焯水的时候要加入适量的食盐,然后将沥干的秋葵加入到保鲜袋或者是密封盒,密封后加入到冷冻保存,这种方法可以保存九个月。

热心网友 时间:2022-03-17 08:07

付费内容限时免费查看回答您好,1.秋葵可以通过冷藏或冷冻的方法进行保存,所以秋葵冻了以后是可以食用的。

2.新鲜秋葵放在冰箱冷藏一般可以保存七天左右,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏。

3.需要注意的是因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。

4.如果一次性购买了很多秋葵,一天可能吃不完,这个时候就需要考虑如何保存。秋葵的保存最佳温度是7到10℃,这里所指的是新鲜的秋葵。如果不在这个温度区间进行保存,则新鲜的秋葵很快就会变质,使得口感不好,并且营养丢失。

热心网友 时间:2022-03-17 09:58

1、秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及*。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。
2、不可将碎冰直接撒在果实上面,否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤后数小时即变黑。 最适储存温度:7℃-10℃。
3、因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。
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