白糖结成块之后如何化开

发布网友发布时间：2022-03-16 19:20

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热心网友时间：2022-03-16 21:06

1、准备一个家中的苹果，洗净擦干，带皮切成小块，放入糖罐中，盖上盖子，几个小时后，白糖可变松散。

2、如果糖比较多，提前一天晚上，多准备些苹果，放入糖罐中，扣紧盖子，第二天白糖可变松散。

3、除了苹果片，新鲜的胡萝卜片、芹菜段都可以。

拓展资料：

白糖的分类

白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。

白砂糖：是蔗糖的结晶体，纯度一般在99.8%以上，从化学角度看，这是很纯的物质了。白砂糖具有纯正的蔗糖甜味，除直接食用外，也是工业用糖的主要品种。

绵白糖：是细小的蔗糖晶粒被一层转化糖浆包裹而成的，其纯度与白砂糖相当。转化糖在这里起着变软、增香、助甜的作用。这是因为转化糖具有蜂蜜般的清香味（蜂蜜的主要组分就是转化糖）其甜度又大于蔗糖（以蔗糖的甜度为1，则转化的糖甜度为1.2），转化糖的较强的吸水能力保持了糖粒的绵软，所以绵白糖的口感优于白砂糖。绵白糖最宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，但不宜用来制作高级糕点

热心网友时间：2022-03-16 22:41

　　白糖这个东西，在干燥的气候里特别容易结块。用普通瓶子装结块会比较严重。用密封的瓶子盛放稍好一点，但也会出现结块的现象。此处给大家介绍一个方法，该方法的主要目的是通过增加白糖的湿度，然后使结成硬块的糖在水分的作用下变得松散，具体步骤如下：
　　1、将洗净的苹果，用刀切一小片，放入糖罐中，盖上盖子，3小时后，苹果中的少量水分，足以让干燥结块的白糖变松散。
　　2、如果糖罐中的糖比较多，把苹果片隔夜，第二天早晨，糖肯定变好啦。如果着急用的话，也可以多放几片苹果，盖上盖子，2个小时左右就好了。
　　3、除了苹果片，胡萝卜片、芹菜段都可以达到同样的效果！

热心网友时间：2022-03-17 00:32

巧解白糖硬结白糖受热、受潮或贮存时间太长,易结成块,食用很不方便。此时,您可取一个青苹果切成块或一大块生姜分成块放在糖罐内盖好,1至2天后,硬结的白糖自然散开,这时取出苹果或生姜。

热心网友时间：2022-03-17 02:40

可以用微波炉加热就好