自己爆的爆米花为什么不脆？

发布网友发布时间：2022-03-16 19:18

共2个回答

热心网友时间：2022-03-16 20:47

不脆很可能是湿度比较大，够干口感才更脆。

问题可能出在加的果味膏上面了，裹了一层果味膏，爆米花水分可能被保留更多一些了。于是，不够干，感觉不是很脆。

爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。

数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。

热心网友时间：2022-03-16 22:05

温度不够或者时间设定不够长，或者时间爆得短，都有可能造成不脆。

试试爆的时间长一点，反复试验，练习，改善，一定会爆出香喷喷，爽爽脆的爆米花的。