角瓜炒鸡蛋的做法窍门

发布网友发布时间：2022-03-16 19:12

共10个回答

热心网友时间：2022-03-16 20:41

角瓜炒鸡蛋的用料

角瓜 1只鸡蛋 2个盐少许糖少许醋几滴
角瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
角瓜洗净切丝，鸡蛋加一点清水打散

步骤 2
鸡蛋下油锅炒至八分熟盛出

步骤 3
角瓜下油锅翻炒至出水，加入鸡蛋一起翻炒片刻后，小火，加入盐，糖调味（我们家不吃味精，根据个人自身情况添加）
西葫芦、鸡蛋、葱、花椒、生抽、蚝油、香油、玉米淀粉

做法

1西葫芦洗净切成片，鸡蛋打入碗中快速打散备用。

2热锅烧油，油热后开小火倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。

3锅留底油，倒入花椒呛香后捞出，倒入西葫芦炒至变色。

4倒入鸡蛋翻炒均匀，加入生抽、蚝油、盐翻炒炒均匀。

5最后倒入水淀粉煮开，加入鸡精，香油翻炒均匀大火收汁即可。

热心网友时间：2022-03-16 21:59

首先将鸡蛋炒熟，然后用盘子盛起来，再放一些油炒角瓜，角瓜成熟以后，再放入炒好的鸡蛋，炒匀以后既可起锅。

热心网友时间：2022-03-16 23:34

角瓜炒鸡蛋的做法。把角瓜切成片儿。鸡蛋打散，稍加几滴水，再加一点点盐，继续搅拌。然后先把鸡蛋煎熟，一定要热锅倒入鸡蛋液。煎熟之后把鸡蛋盛出，在锅中倒油，加入各种调料，把角瓜炒熟，再把鸡蛋倒入锅中一起翻炒几下即可。

热心网友时间：2022-03-17 01:25

你好楼主，这种瓜炒鸡蛋建议先将鸡蛋炒熟，然后再放入花炒熟之后混合在一起就可以了，加上各种调料可以。味道鲜美。

热心网友时间：2022-03-17 03:33

你好，这个角瓜，你可以把它切成丝，然后用盐腌制一下，去掉水分，放锅里面炒香，再放入鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋非常有营养

热心网友时间：2022-03-17 05:58

我去，好备用鸡蛋炒出来备用，然后锅内放油，将角瓜放入锅中，快速大火的炒出锅前倒入事先炒好的鸡蛋，加一点精盐就说非常美味的角瓜炒，鸡蛋

热心网友时间：2022-03-17 08:39

如果鸡蛋炒豆瓜，那要先把鸡蛋炒好了再放在碗里，然后再把豆瓜炒好了，然后再把鸡蛋放下去一起炒一下，因为鸡蛋很容易熟，这样吵起来感觉更香更好吃。

热心网友时间：2022-03-17 11:37

把角瓜切成片，然后把鸡蛋用锅炒成碎块，再下入角瓜片儿非常好吃。

热心网友时间：2022-03-17 14:52

角瓜炒鸡蛋的窍门，也就是说角光要炒的入味，可以在油锅里先过一遍鸡蛋要炒的嫩。

热心网友时间：2022-03-17 18:23

角瓜炒鸡蛋的做法你可以直接下载一个菜谱或者百度搜索，上面有视频，也有详细的教程，你可以跟着做就行了。