新鲜的蒲公英该怎么处理

发布网友发布时间：2022-04-08 10:22

共6个回答

懂视网时间：2022-04-08 14:43

蒲公英相信大家都比较熟悉，在我们生活中也是随处可见，特别是到它成熟的季节，它的花瓣会飘向各个地方非常的美，其实除了它本身是一种多年生的草本植物之外，它其实也广泛运用在中药领域中,而且用途十分广泛。不仅如此蒲公英还可以用来吃。那么如果我们采集了很多鲜蒲公英，应该如何来进行保存让它更加保鲜呢？接下来就为大家来介绍一下具体的保存方法。

方法一：

如果时新鲜的蒲公英尤其是刚采回来的蒲公英必须要多清洗几遍，因为其中会有很多的尘土和杂质。然后将淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天即可。等蒲公英表面都晒的比较干甚至有点缩水了，就可以制作茶干了。这样做好的蒲公英茶干保存一年都没有问题，想喝拿一根开水冲泡就好。

方法二：

如果所处的环境长期阴雨连绵没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，注意一定要通风否则会滋生细菌。等半个月左右蒲公英就可以变得已经很干燥了，不过阴干法的蒲公英必须要凉水入锅，煮开后冷却至适宜的温度才能饮用。

以上就是鲜蒲公英应该如何保存的具体办法，总的来看还是非常简单好上手的，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够学会应该如何进行保存，并且让它保持新鲜。

热心网友时间：2022-04-08 11:51

一、晒干保存

对于我们吃不了想留在别的季节食用的蒲公英，最好的方法就是晒干保存。需要注意的是，晒干后的蒲公英最好用来泡水喝。蒲公英根的营养更丰富，多人用蒲公英煮水，都把根扔掉了。殊不知，蒲公英根的有效成分很多，有很好的消炎作用。经常抽烟咳嗽的人，每天喝点蒲公英水，有杀菌消炎的作用。

1、首先，将挖好的蒲公英，经过简单的整理，去除整草上的土块，就可以晾晒了。

2、然后，直接将整理过的全草，摊开放在通风处，逐渐阴干。为了取得最好的晾晒效果，这里不提倡将蒲公英洗干净后晾晒。一般情况下，挖晒蒲公英的药农，直接将蒲公英晒到半干半湿的状态，就可以去收购点上交卖钱了。

3、最后，将蒲公英晒干成干草药后，就要装进塑料袋，扎紧袋口，做好防潮工作，以备后面使用了。

二、栽培保存

如果我们运气比较好获得了带有根茎的新鲜蒲公英，那我们不妨把它栽培起来。有条件在户外种植是最好的，蒲公英成熟周期短，生命力非常的顽强，开的花朵也非常漂亮。当然也可以在室内种植，找一个大小合适的花盆把新鲜的蒲公英移植进去。

最后，需要注意的是，常喝蒲公英根茶的朋友若是体内阳虚外寒、脾胃虚弱。则需要搭配一些温性茶饮一起饮用。可将其发酵成蒲公英红茶饮用，或搭配玫瑰花制成蒲公英玫瑰茶。玫瑰有更好地养胃作用，还能安抚、镇定精神，更适合女性饮用。

扩展资料：

药用价值一

蒲公英，又叫黄花地丁、婆婆丁，为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根全草。全国大部分地区有分布。为常用中药材，其营养成分极为丰富。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。

药用价值二

从蒲公英干料中提取的黄酮类物质，具有治疗痈肿疔毒、治疗肺痈咳痰、治疗湿热黄疸、可治疗小便淋沥涩痛、治疗乳痈等作用，可作保健品及食品原料。

药用价值三

蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。

热心网友时间：2022-04-08 13:42

那要看你你是想要炒菜吃还是想要泡水喝了？如果是想要炒菜吃的话也不用太复杂，用热水焯一下直接拌个凉菜吃，也挺好吃的。如果想要泡水喝的话，一个是直接晒干，然后保存起来，泡水就可以了，另一个麻烦一点就是用锅蒸一下，蒸好以后再晒干保存一下。

热心网友时间：2022-04-08 15:50

风干：蒲公英采摘洗净后，不宜放置阳关下暴晒晒干，不宜高温烤干。应在干燥通风的条件下自然风干为最佳。

放冰箱：用清水冲洗干净杂质，用保鲜膜或袋子装好，放入冰箱冷冻。中途不可解冻，要等吃时才解冻。

热心网友时间：2022-04-08 18:15

1.风干：蒲公英采摘洗净后，不宜放置阳关下暴晒晒干，不宜高温烤干。应在干燥通风的条件下自然风干为最佳。
2.放冰箱：用清水冲洗干净杂质，用保鲜膜或袋子装好，放入冰箱冷冻。中途不可解冻，要等吃时才解冻。

热心网友时间：2022-04-08 20:56

新鲜的蒲公英，剁碎了包饺子