未熟透的木瓜怎么吃最好
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发布时间：2022-03-17 08:56
共8个回答
懂视网
时间：2022-03-17 13:17
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，常食还具有美容、丰胸的作用。有时候木瓜不熟就不会很甜，下面小编介绍一款简单、操作方便，而且，很好吃的木瓜盅，希望大家喜欢。
1、先将木瓜洗净备用（不要削皮）
2、木瓜横切，分成两半
3、如果你不能吃一个，你可以用塑料薄膜把另一半封起来，然后放进冰箱里下次再吃
4、用勺子把木瓜上的黑点挖出来，保持五角星的形状，在木瓜下面用小碗防止歪斜
5、在木瓜里放一些冰糖，不要做得太多，否则吃起来太甜了，也可以加点盐来突出甜味
6、把牛奶倒进木瓜里，不要太饱（太饱，在蒸煮过程中，很容易使锅溢出来）倒进锅里蒸45分钟
7、木瓜杯色泽鲜艳，香甜可口。
还有别的办法
1、木瓜应选择6、7成熟，不要整皮摘黄，这样瓜肉不脆，将番木瓜切成两半后剥皮，挖出种子；
2、把木瓜切成薄片；
3、加入2汤匙盐，用手拌匀，腌20分钟，沥干腌好的水；
4、把冷水倒入水中，再过一遍（为了洗掉木瓜的咸味），然后把水排干；
5、找一个干净、无菌、无水、无油的容器，放入放干的木瓜片；
6、在锅里放适量的水，用准备好的木瓜量杯，加入冰糖和醋煮沸，自己品尝味道，根据自己的喜好调整酸甜度（喜欢甜的可以多放）
7、把煮好的糖醋水倒进密封的罐子里冷却；
以上就是木瓜不甜怎么做好吃的两种方法了，如果选择第二种方法的话在选择瓜的时候要挑硬身的6.7成熟的，千万不能用熟透的，这样口感才会脆脆的!
热心网友
时间：2022-03-17 10:25
没有熟透的木瓜一般不建议直接生吃，直接吃味道不好，一般人难以下咽，建议稍加烹饪变成一道道美味佳肴来吃：
一、炖排骨汤吃
食材：青木瓜一个，排骨500克，花生150克，食盐适量，生姜数片
做法：
1、木瓜去皮、去籽切成小块。
2、排骨洗干净，用水浸泡20分钟，滤去血水。
3、将排骨、生姜放入砂锅中，加水大火烧开后，中火炖1小时。然后放入木瓜，炖至木瓜变软添加少量食盐即可。
二、与牛奶一起榨汁喝
食材：青木瓜一个，纯牛奶250毫升，蜂蜜适量
做法：
1、将青木瓜去皮、去籽，切块。
2、木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎，倒出来后添加少量蜂蜜即可食用。
三、木瓜炖猪蹄
食材：青木瓜一个，猪蹄一只、大枣10颗，生姜、葱花、料酒适量
做法：
1、木瓜去皮和籽，洗净切大块，红枣洗干净备用。
2、锅中放水，加少量料酒，放入切好的猪蹄，焯水后洗干净备用。
3、在高压锅中放入清水、生姜和猪蹄，炖1小时。
4、将高压锅中的猪蹄连带汤汁倒出来，与木瓜一同放入砂锅中，文火炖30分钟，关火前加少量盐即可。
四、蒸熟拌蜂蜜吃
食材：青木瓜一个、蜂蜜适量
做法：去皮去籽后，切成小块，放在高压锅里面蒸15分钟，木瓜会变软，然后拌一点蜂蜜调味即可。
五、冰糖银耳炖木瓜
材料：银耳1朵，木瓜1个，冰糖20克，水适量。
做法：
1、将木瓜去皮，去籽，切成小块。
2、银耳洗净后同样切成小块，将木瓜与银耳一同放入锅内，加入适量水，放火上烧开。
3、最后加入冰糖，小火炖30分钟即可。 根据个人口味也可添加枸杞和红枣炖。
注意：银耳在使用前一定要提前一宿用凉水泡开。
热心网友
时间：2022-03-17 11:43
木瓜怎么吃
1.凉拌木瓜
木瓜可以凉拌着吃，特别是那些没有完全熟透的木瓜可以制成凉拌菜，在制作的时候需要把木瓜洗净以后切成片状，然后用开水焯烫一下，再加入适量生抽香醋和麻油，调匀后能直接吃，喜欢吃辣的人还可以加入适量的辣椒油。
2.木瓜炖银耳
将银耳泡发，洗一个木瓜，切块，然后将银耳和木瓜放一块，小火慢顿，一个小时左右，就可以了，炖出的银耳木瓜羹，味道甜美，滋阴养颜，喜欢甜味的朋友还可以加入冰糖调味，这种吃法味道非常甜美。
3.木瓜炖牛奶
用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用。再将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖。把炖盅放进锅里大火蒸20分钟。然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟即可。
4.蒸木瓜
蒸木瓜前需要把它外表洗净，然后在它一端开一个口，然后把里面的瓜瓤和籽全部去掉，再取适量的纯奶直接灌入的木瓜中，道口重新封好，直接放在蒸锅中，隔水蒸至开锅以后再蒸半小时左右就能蒸好，蒸好以后的木瓜奶香浓郁，口感特别好。
5.生吃
木瓜最简单的吃法就是把它切成4瓣生吃，味道甜美，但需要注意木瓜有利尿的作用，吃多了会有尿多的现象，这是正常的反应。但是为了健康，还是不建议吃得过量。
热心网友
时间：2022-03-17 13:18
用木瓜煲糖水的做法我曾经在其他问题里面详细介绍过这里不做赘述，您可以点击我的头像到我的问答主页搜索“木瓜”就能找到。在此分享一个木瓜奶昔的做法，毕竟夏天到来了，美味的奶昔不仅可以满足味蕾的需求还可以增加饱腹感，为减肥瘦身助力。而且制作奶昔可以选择的搭配特别多，想要瘦身就选择香蕉、牛油果等健身教练比较推荐的水果，想要清甜就选择猕猴桃、芒果等香气和甜度高一些的水果，想要补充纤维素则可以选择芝麻菜、西芹等制作蔬果奶昔。酸奶我个人更为推荐自酿的无糖酸奶，后期可以加蜂蜜来增加甜味，尽量不要选择市售的酸奶，尤其不要用酸奶饮料，甜度太高。
热心网友
时间：2022-03-17 15:09
热心网友
时间：2022-03-17 17:17
未熟透的木瓜里含有木瓜蛋白酶，炒肉片，那肉片嫩嫩的，超级好吃。
热心网友
时间：2022-03-17 19:42
2、番木瓜，又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、*带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
热心网友
时间：2022-03-17 22:23
1、榨汁
木瓜生吃可以直接榨成果汁后饮用，在用生木瓜榨汁时需要准备新鲜木瓜一个纯牛奶三百克，蜂蜜适量。把准备好的木瓜去皮，去籽，再把它切成块状。把准备好的生木瓜与牛奶一起放到料理机，榨成汁状取出以后加蜂蜜调味，调匀就能饮用，饮用前加冰糖会让它的口感更加出色。
2、做沙拉
木瓜生吃还可以做沙拉，用它做沙拉时需要准备半个新鲜木瓜，一个火龙果、两个猕猴桃再准备一个苹果或者雪梨。把所有水果全部去皮并去掉中间的果核与籽，然后再把得到的果肉切成块状，放到盘子中摆成自己的喜欢的样子，最后淋上沙拉酱就是漂亮的水果沙拉。
