蒸箱蒸馒头怎么蒸要蒸多久？

发布网友发布时间：2022-03-17 09:19

共7个回答

热心网友时间：2022-03-17 10:48

馒头30分钟就可以，但是一定要放到蒸箱里醒发一段时间，蒸出来的不会发死

将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）；

取出发酵好的面团加白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加，南方人一般放糖，只有在北方才会出现不放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后
，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。

热心网友时间：2022-03-17 12:06

蒸馒头只要把馒头发好了以后，然后放入蒸格，再过10分钟醒发以后再开始蒸馒头，上汽以后再蒸10分钟就可以关火了，再焖5分钟就可以接锅盖了。馒头就蒸好了。

热心网友时间：2022-03-17 13:41

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴回答你的问题解答如下

蒸箱蒸馒头的方法和蒸笼的方法，它是一样的。

使用步骤如下：

1、把发酵好的面团适当加些面粉反复揉，揉到里面看不到大的孔洞，搓成长条状。揉面时间尽量不少于10分钟。揉面揉的越好，做出来的馒头约Q弹。

2、按照蒸箱的大小，把揉好的面团切成一个个的小剂子。不要切太大，避免蒸箱放不下，或者馒头熟后膨胀太大，粘在一起影响品相。

3、将馒头放入带孔的蒸箱中，记得在蒸箱上涂抹一些油，以防止粘在盘子上。

4、把它放在水箱里设置100度，时间一般是15~20分钟。

5、关门，按开始工作按钮。

6、时间到了馒头不要马上拿出来，稍微等一会儿会更加软糯，而且不易被烫伤

热心网友时间：2022-03-17 15:32

就是蒸箱蒸馒头，大约要蒸半个小时，要不然蒸时间短了，馒头会蒸不熟的，也不会好吃的

热心网友时间：2022-03-17 17:40

蒸箱，蒸馒头怎么蒸，要蒸多久？蒸箱的温度那是非常高的，要比家里的锅蒸的好的多。如果在半个小时之内，已经真的非常好了。

热心网友时间：2022-03-17 20:05

真想蒸馒头，其实跟孟冠郭淳馒头的形式一样，馒头做好后放到真想摆放整齐*盖盖上加热开锅后15分钟停火等争相那个蒸汽慢慢上去，看小馒头就熟了。

热心网友时间：2022-03-17 22:46

正像蒸馒头怎么蒸，要蒸多久？我认为真香蒸馒头要把馒头蒸生。P子放到蒸箱里面，等到上汽以后蒸25分钟左右就好了。