水果披萨怎么做？

发布网友发布时间：2022-03-17 10:04

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热心网友时间：2022-03-17 12:23

主料:小麦面粉 200克小麦富强粉 400克

辅料:葡萄干 75克鸡蛋黄 20克酵母 12克朗姆酒 30克苹果 35克猕猴桃 35克奶酪 130克

调料:盐 12克白砂糖 35克橄榄油 40克各适量

水果披萨的做法：

1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤盘中;

2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金*后取出;

3. 将苹果洗净、去核切片;

4. 奇异果洗净、去皮切片，备用;

5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上奶油白酱(25克);

6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);

7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干，最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);

8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟;

9. 于奶酪表面呈金*后，即可取出。

热心网友时间：2022-03-17 14:31

披萨是一种发源于意大利的食品，受到了全球人们的喜爱，做法简单，这款水果披萨放入了各种水果，能补充多种营养，也可以放入自己喜爱的水果。

水果披萨的做法：

1.将奶粉、黄油放进面粉中和好，醒2个小时

2.将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片

3.在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用牙签均匀的在

饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝

4.将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。

热心网友时间：2022-03-17 16:56

低脂清爽水果披萨

材料

主料：高粉98克，低粉98克，温水（35度）104克，马苏芝士120克
辅料：酵母5克，糖6克，黄油17克，香肠适量，菠萝适量，香蕉，色拉油，猕猴桃，圣女果，核桃仁
做法
1、面粉倒入盆里，加糖和酵母拌匀，慢慢加进水揉成面团，到面团光滑细致，黄油软化，加入面团揉匀，到面团完全吃进黄油为止，把和好的面团，包上保鲜膜，当面团静置发酵至原来的两倍大时，用手拍扁排气，再揉成团，醒约15分钟；
2、披萨盘刷油，擀成圆饼入披萨盘，面饼用叉子叉洞，防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出；
3、水果提前也放在烤箱里面烤一会，大约10-15分钟，140度；
4、香肠和香蕉切块备用；
5、披萨饼先抹一层披萨酱，然后放马苏芝士；
6、再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁；
7、最上面在铺一层马苏指示，放入烤箱200度，中层烤15分钟。