发布网友 发布时间:2022-03-17 16:54
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热心网友 时间:2022-03-17 18:24
买的面包一时吃不完最好冷冻起来。
保质期内吃不完的面包可以冷冻。如果一时吃不完,面包应该密封后放到冰箱冷冻室,这样保存的时间会长一点。冷冻保存的面包,要提前取出放在室温下解冻,之后加热即可。
起酥类的面包,比如牛角面包、丹麦面包等尽量当天吃完。如果要冷冻,也最好完全密封,3天之内吃完,否则口感会大打折扣。冷冻后的起酥面包,在常温下解冻,之后放进200℃的烤箱,烤3~5分钟即可。
扩展资料:
冷冻的面包要吃时的处理:
将面包从冷冻柜取出,放在室温解冻半小时左右就能吃了。另外,也可以拿去蒸一蒸或烘一烘,就能吃到松软的面包了。或者在要吃的时候拿出来往表面喷点水,150℃回烤五分钟左右,就又能变得松软可口了。
与其他食物不同的是,从冷冻室取出的面包若吃不完,还可以重新放入冷冻柜进行保鲜。这样一来,面包就可持久保鲜,天天也可以吃到松软的面包了。
参考资料来源:人民网-我的面包“保鲜术”
参考资料来源:人民网-面包冷冻保存效果最好 冷冻的面包吃时如何处理
热心网友 时间:2022-03-17 19:42
可以,如果马上食用的,最好不要冷处理,如果是间隔时间较长还是冷冻,食用前再取出解冻,复加热。冷藏实在不适合,因为面包老化的最剧烈的温度段正好处于冷藏的温度范围内,除非是夹馅的,含有肉类,蔬果等不适合急冻的品种,只能冷藏,只是时间略长,面包口感就很糟糕了,再加热解冻也无法恢复。热心网友 时间:2022-03-17 21:16
面包我们一般推荐常温保存,或者冷冻保存,不可以放冷藏这是因为冷藏下会让面包的老化速度特别快,从而面包干硬,我们建议冷冻或者常温保存这样比较好。热心网友 时间:2022-03-17 23:08
可以的,没有问题,但一定要密封好再冷藏,否则水汽被抽干就不好吃了热心网友 时间:2022-03-18 01:16
现在的温度不是很热的话放家里稍微阴凉的地方,可以放三天