五花肉的做法怎么样简单又好吃
发布网友
发布时间：2022-03-17 16:51
共3个回答
热心网友
时间：2022-03-17 18:54
提问五花肉怎么做好吃
回答亲，您好，可以这么做，我把配料和步骤发您！
五花肉 500克
葱、姜 适量
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
鸡粉 3克
冰糖 5粒
食用油 少量
花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、白果、丁香、干山楂 少量
然后炖到一定时间就可以啦！
这个做法很简单哦，而且做出来也是很好吃的呢，之前我自己也做过，能吃下两大碗米饭呢[欧耶][欧耶]
热心网友
时间：2022-03-17 20:45
材料：五花肉1000g，葱、蒜、姜、酱油、料酒、冰糖、盐适量，桂皮1块，八角2粒，干辣椒1个。
步骤：
1、先把五花肉洗净切成块状。
2、热锅烧开水，下肉焯水。捞起备用。
3、炒锅把油烧热后，放入五花肉小火煸炒出油。
4、再放入姜葱蒜，桂皮，八角和干辣椒煸炒至肉变微*。
5、盛出后锅底留油，加入冰糖熬煮，再倒入五花肉翻炒。
6、加入料酒，酱油，炒匀，再倒入没过肉的水量，盖上锅盖小火慢炖20分钟。
逢年过节炒上这么一道红烧肉，家人一定把你夸上天去！
小炒五花肉
图片材料：五花肉250g，尖椒200g，蒜苗1根，盐，生抽，鸡精适量。
步骤：
1、把准备好的尖椒和蒜苗洗净切段。
2、五花肉过水洗净切片后，用生抽腌制10分钟。
3、起油锅，放入五花肉煸炒至出油，然后盛起备用。
4、用锅底剩下的油，将辣椒和蒜苗煸炒至微焦，再下肉一起翻炒。
5、最后加入适量盐，鸡精就完成了！
简单的做法，味道好得出奇，常家却不平常！
香煎五花肉
图片
材料：五花肉250g，料酒，蚝油，生抽，黑胡椒适量。
步骤：
1、将洗净后的五花肉切片，放入碗中。
2、加入适量蚝油，料酒，生抽和一勺黑胡椒拌匀，腌制20分钟。
3、锅中烧油，把五花肉平铺放入锅中，煎至两面金黄，就可以出锅了！
生煎做法的五花肉，酥脆爽口，包生菜夹着吃，香死个人！
梅菜扣肉
材料：五花肉1000g，梅干菜200g，生姜片5片，盐、鸡精，酱油、料酒，老抽适量。
步骤：
1、锅中放凉水加上五花肉烧开，关火焖3分钟，去掉血沫。
2、炒锅中加入少许油，放进五花肉煎成金*。煎好后，切片放凉。
3、在碗中加入老抽，料酒，鸡精和盐搅拌均匀，再放入肉片。
4、梅干菜先用清水泡开，洗净后，挤干水分，铺到肉片上，放上姜片，撒点盐。
5、冷水下锅蒸，烧开后改小火再蒸30分钟，取出后倒扣盘中即可。
热心网友
时间：2022-03-17 22:53
