无菌蛋是什么？

发布网友发布时间：2022-03-17 16:42

共6个回答

热心网友时间：2022-03-17 18:28

无菌*蛋是日本岩手农场的专利产品，1999年6月在长治中日友好协会努力下，日方同意将该技术无偿转让给市中日友好农场，农场以技术股投入，在长子县组建有限责任公司。

无菌*蛋按加工方式分为清香蛋（熟）、温泉蛋（生）两种。按含量不同，现已开发富硒蛋和富E蛋两类，将来开发高钙蛋、AB蛋等系列绿色产品。

扩展资料：

1、无菌*蛋的外观

在无菌加工过程中，以严密的杀菌手段和科学腌制配方为基准，充分保存了蛋体内维他命活性。加工后蛋皮白净自然，完好无损。

2、无菌*蛋的价值

蛋清为乳白色，蛋心橙*，蛋内有机硒比普通蛋高3.6倍。对预防各种肿瘤，维护心、肝、肺、肾等重要器官正常功能，具有重要作用。集自然、保健、观赏为一体，是民航、铁路、旅游和宾馆、饭店的高档食品。

参考资料来源：长治市情网--无菌*蛋

热心网友时间：2022-03-17 20:36

无菌蛋一般是用巴氏杀菌来进行消毒过的鸡蛋，但是会有保质期，超过三天到七天的话最好熟了再吃

热心网友时间：2022-03-17 23:01

无菌蛋，采用了巴氏消毒法，严格把控，日本专利

热心网友时间：2022-03-18 01:42

没有所谓的无菌蛋
只是看有益还是无益，或多或少
所以不能吃生的

热心网友时间：2022-03-18 04:57

经过巴氏消毒的蛋，日本很常见

热心网友时间：2022-03-18 08:28

无菌*蛋是日本岩手农场的专利产品,1999年6月在长治中日友好协会努力下,日方同意将该技术无偿转让给市中日友好农场,农场以技术股投入,在长子县组建有限责任公司。无菌*蛋按加工方式分为清香蛋(熟)、温泉蛋(生)两种。