怎么做腌辣椒？

发布网友发布时间：2022-03-17 13:40

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热心网友时间：2022-03-17 15:26

食材用料：

青辣椒4斤

蒜头半斤

生姜两个相克食物

花椒少许

菜谱做法：

1.洗辣椒

2.将辣椒把减下来（不要用手掰掰破辣椒进水了的辣椒容易坏）

3.切蒜姜（切成片）

4.沥干水分（这不很重要哦上海梅雨季我就用厨房用纸一个个擦干的）

5.用剪刀把辣椒破开剪成四节

6.热油锅炸香花椒倒酱油煮至酱油完全开然后关火放至自然凉透

7.干净无水的瓶子把青椒姜片蒜片层层码进去最后淋上晾凉的酱油 OK了

热心网友时间：2022-03-17 17:34

洗净，切碎，拌入调料，腌制。

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