自己腌的咸鸡蛋,可以保质多长时间

发布网友发布时间：2022-03-17 12:37

共5个回答

热心网友时间：2022-03-17 14:07

关于咸鸭蛋保质期多久要根据储存条件而定，如果是自己家里腌制的咸鸭蛋在常温下可以保存9个月左右(夏天如果在室温下保存保质期会短一些，一般三个月左右)，如果是在冰箱冷藏可以保存12个月。

　　如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右，具体保质期可以详见产品说明书。

　　如果是煮熟了的咸鸭蛋在煮后末受到污染的情况下，(即煮好趁热就装入保鲜袋并密封)在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。如果已经切开了最多放四五天，就得尽快吃掉，时间长了会变质。

热心网友时间：2022-03-17 15:25

自己腌制的咸鸡蛋?好的方法可以保到至少三年。
关键是你在腌的时候有没有操作好，
1、有没有放高度的白酒？而且要倒不少呢。
2、容器和蛋有没有洗干净并晾干
3、容器是否密封性能良好。
4、蛋本身有没有问题。如果有一二个本来就已经变质的蛋被你放进去了的话，其他方面再怎么注意也没用。
5、如果腌制是用黄土和草灰拌白酒包裹的，最少可保二到三年。至于用其他办法，如泡在盐水中的方法那就基本只有一年左右。

热心网友时间：2022-03-17 16:59

如果一直放在腌制的罐子里
1年多不成问题

如果拿出来就容易坏了
尤其是还不太咸的
没什么必要的话
就放在罐子里吧

热心网友时间：2022-03-17 18:51

2个月。时间长就会味道不正了。

热心网友时间：2022-03-17 20:59

自己焉得咸蛋可以保持多长时间，关键你时间长了鸭蛋也太闲了，所以尽量闲的时候就开始吃。