蒸鸡蛋羹时可以盖上保鲜膜吗

发布网友发布时间：2022-03-17 12:33

共3个回答

热心网友时间：2022-03-17 14:02

1.
建议蒸鸡蛋羹时不要用保鲜膜盖在上面。
2.
因为塑料制品高温加热后会释放致癌有毒物质，可以换用微波塑料来盖，从健康方面来讲，保鲜膜的使用也只能在常温或低温下使用。
3.
建议蒸鸡蛋的时候，使用广口平盘。这样加热更加均匀，用时更短，做出来的鸡蛋羹也就会更滑嫩。同时蒸鸡蛋羹的时间，两个鸡蛋配半碗水调和出来的鸡蛋液，不要超过十分钟。

热心网友时间：2022-03-17 15:20

你好！保鲜膜最好不要用来高温下使用比较有利于人体健康，所以建议这位朋友在做鸡蛋糕的时候没必要用保鲜膜的，这样对人体健康会更加有利。

热心网友时间：2022-03-17 16:55

要的。保鲜膜是为了隔开蒸汽滴下来的水，而且，是保持蒸蛋羹的时候，受热均匀!